Figova marmelada

Na Hrvaškem sem kupila marmelado iz suhih fig in cimeta, suhih fig in pomaranče, suhih fig in lešnikov, suhih fig z meto in kakavom. Do sedaj sem probala samo tisto s cimetom in je bila odlična. Če narediš marmelado iz svežih fig in dodaš katerega izmed zgoraj naštetih dodatkov, po moje ne bo velike razlike. LP, piščanec

js sem naredila lani figovo marmelafo z dodatkom črnega vina (1-2 dcl na eno 3-4 kg fig), kr en dcl ruma in dost grenke čokolade sem dala zraven. pa še malo cimeta. je bil en tak okus, kot da bi jedel čokoladno-figovo kremo. ko sem odprla prvi kozarec, sem ga pol kr z žlico pojedla. haha sam da se kuha..

jaz sem jo delala iz fig, breskev, zribane jabolke (za pektin) in malo limoninega soka luna72

Ali bi se po vase obnesel okus figove marmelade z vanilijo? Ali bi to bil prevec bogat okus?

urska

Ursus, odgovora na tvoje vprašanje ne poznam.
Sem pa ravno sklestila kozarec figove marmelade, ki je vseboval tudi orehova jedrca. Za to kombinacijo lahko potrdim, da je božanska!

Vilma

Sporočilo je spremenil(a) Vilma dne 28. 2012 13:20

Figovo marmelado z vanilijo sem probala, dobra.

Še boljša je bila z mandlji in grenkim kakavom, najboljša pa s pinjolami in malo čilija.

lp

mzm

Taka in drugačna.... Meni figova marmelada sploh ni všeč. Edino parkrat na leto jo dam v na pol prerezan brie, dodam orehe in pustim par ur. 

Vanja

Ufff Vanja, to samo berem pa se redim ... ha ha ha.

 

Bom probala vanilijevo razlicico in orehovo.

Sem pa pred kratkim delala marmelado iz rumenih sliv in dodala vanilijo in se je izsla taaaaako dobra marmelada, da bom zdaj vanilijo "turila" v vse kamor lahko

urska

Moja teta na Korčuli nič ne komplicira pri kuhanju smokvine marmelade: domače smokve (fige), limonin sok in grobo narezana limonina lupina, sladkor,... Ena izmed najboljših marmelad kar sem jih jedla.

mojcas

Sporočilo je spremenil(a) mojcas dne 28. 2012 19:50

Ja, vanilija je res nekaj posebnega. Če ti odgovaja njen okus, jo res lahko daš kamorkoli.

Tudi jaz jo obožujem, njen vonj me omami. Daljnega leta je bil en dečko, mi niti ni bil tako zelo všeč. Ampak v avtu je imel osvežilec zraka z aromo vanilije, sem mela čist mehka kolena.  

Mal intimna informacija, vem, ampak tako zelo oddaljena, da je ostal od vsega skupaj samo lep spomin.

Vilma