Fermentacija

Prosim za laično pojasnilo, kaj je fermentacija, kako poteka proces fermantacije, npr. pri čaju.

Vnaprej hvala.

http://en.wikipedia.org/wiki/Fermentation na žalost v angleščini.... LP Drejček
Pa še nekaj slovenskih linkov: http://www.cha.si/ponudba.htm http://www.minet.si/sola/slovarcek.php?id=1320&se http://ro.zrsss.si/projekti/kmetijstvo/mlekoinm/ http://www.kombu.de/slovenia.htm http://sl.wikipedia.org/wiki/Presnova Upam, da se bo našel zadovoljiv odgovor. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti