Napravica za penjenje mleka

Jaz sem ga videla pred prazniki v Merkurju. žabica
Moj vnuk je iz šole prinesel navodilo za penjenje mleka, ki sem ga takoj preizkusila. V pollitrsko plastenko sva dala cca 1 dcl mleka z 0,5% maščobe , dobro pretresla in penica je bila narejena. Imam pa tudi lonček za penjenje in to že več let, dela v redu, sem kar zadovoljna.Dobi pa se ga res v vsaki trgovini s posodo. daga Sporočilo je spremenil(a) daga dne 01. jan 2008 23:41:20 Sporočilo je spremenil(a) daga dne 01. jan 2008 23:45:11
Imam in uporbljam lonček, vanj nalijem vedo zelo mrzlo mleko. Nalijem do četrt, pokrijem 5 x potolčem in potem potolčem ob pulet še cel lonček da se pena zgosti. Z žlico nadevam na kavico. Še en namig, če želite res dobro peno lahko v melko dodate za en " špuk" radenske. maserka

V merkurju ga majo vedno, pa tudi v Müllerju - čeprav je ta od WMF-a zato je malo dražji

 

Tukaj klikneš in si ogledaš moje slikice

lp 

Pitončica
Nisem vedela, da je takale "metlica" pri nas tako draga. Poleti sem namreč isto reč kupila za en evro v Srbiji, v eni od trgovin Vse po 80 din (ali nekaj tajkega). Pogosteje jo uporabljam, kot lonček, ker naredi peno veliko bolj čvrsto. Hm, ne gre mi iz glave razlika v ceni. seherezada
jaz pa mleko spenim kar z multipraktikom, v skodelici kjer se meljejo tudi oreščki ker je najmanjša kordelina

Zdravo! 

Zanimam se za nakup enega izmed naslednjih aparatov.. ga ima kdo doma, ali kakšnega podobnega, da mi pomaga pri odločitvi? Rada pa bi imela zelo kompaktno penco :) 

http://www.conrad.si/Penilnik-mleka-MS-3326,-3-v-1

http://www.conrad.si/Penilnik-mleka-Grundig-MF-526

http://www.conrad.si/?websale8=conrad-slowenien&am

Hvala vam :))



Leikolinko

Sporočilo je spremenil(a) Leikolinko dne 05.okt 2014 12:45

Jaz imam čisto navadnega ročnega na baterije (podobnega temu na sliki) in ti lahko zagotovim, da je kompaktna pena veliko bolj odvisna od mleka kot od aparata. Razen če res ne rabiš pene po litrih, je najbolj enostaven in majhen čisto v redu, za mleko boš morala pa sama ugotoviti, katero je v redu in katero ne. Nekaj je takih, da se ne spenijo, pa če se mečeš ob zid, večina pa gre (najbolj se peni tisto iz mlekomata, od polposnetih nehomogenizirano, pa tudi navadno alpsko je OK).

Sonja

Hej Leikolinko,

Imam podobnega temu iz prvega linka in naredi odlično peno - moj ima še možnost izbire mrzle pene ali pa ti jo še segreje. Naredi pa peno tudi brez mleka - voda in žlička nesscafe, če dodaš še žličko mleka v prahu, pa dobiš poln lonček res trde okusne pene....njamsi!

Priporočam!

 

Emma07

zdravo...meni zeloo dober je tudi od tuperware penilec.. lp

Teja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti