Se gremo igrat?

Povejte kaj so PULARDI, koliko tehtajo in kam spada njihovo meso, ter za kaj je najbolj primerno. Itak vem, da boste takoj odgovorile, a sem vsaj enkrat prišla na vrsto za vprašanje postavit, he he! LP! fakin712

pulard je mlada pitana kokoš ali pitani skopljeni petelin (po SSKJ-ju) koliko tehtajo?? nimam pojma, ajde recimo do 4 kg meso je seveda perutnina, mogoče je dobro za pečenke, kaj pa vem... je hudo mimo?? lp trenta

Kot je rekla Trenta je to perutnina, kokoš - spomladanska, imenovana jarka, težka okrog 3 kg, meso je najbolj primerno za juhe. Kot pravi pregovor:"Stara koka, dobra supa" Kristalka Sporočilo je spremenil(a) Kristalka dne 22. jul 2007 19:41:28

Seveda so to mlade kokoške, do tu vse lepo in prav. Povedati morate točno koliko tehtajo. Ja pravijo, stara koka dobra supa, a tele koke so mlade, zato za juho niso primerne. Torej ugotovili smo , da so to mlade kokoške in da je njihovo meso primerno za pečenje. Zdaj manjka samo še pravilna teža. LP! fakin712

Severnoevropska ptica selivka, težka do o,5 kg, verjetno spada k perutnini in je primerna za pečenje.

Pa upam, da mi ne bo treba postavljat vprašanja.

Ops, fakin712, si me prehitela emily Sporočilo je spremenil(a) emily dne 22. jul 2007 20:04:41

A na gram točno bo zadosti? rimljanka

ja no, za pšance pravijo, da njihova teža variira med 2,5 do 3,5 kg. Teli pulardi pač ne morejo biti kaj dosti težji. kako mejo odstopanja pa priznavaš? Zvišam na 5 kil. trenta

Lahko se zmotite za pol kilograma. Malo pomislite.Če so čisto mlade, sigurno ne tehtajo 5 kil. Torej v akcijo! LP! fakin712

1,2 - 1,5 kg ? Če je prav, prepuščam vrsto za vprašanje nekomu, ki ga bo določila fakin, ker grem zdaj na dopust lp Dana

Pulard (la poularde) je rejena mlada kokoška, stara tri ali štiri mesece. Tehta od 2,3 do 2,8 kg in je primerna za pečenko. nola