Grah

Samo blanširam ga in spravim v zamrzovalnik. Mamamia mamamia

vsaka zelenjava je največ vredna sveža. Sama jo hranim v hladilniku največ 1 dan, sicer jo raje zamrznem. Graha ne blanširam, ampak ga takoj dam v skrinjo. Če je v strokih, neoluščen, pa bi morda zdržal tudi kak dan dlje. Lisa

alexis, čez kakšen dan jaz tudi poberem grah, ga olupim, in takoj dam v vrečke, po količini eno šalico na vrečko, in takoj zmrznem, brez blanširanja ali kakršnegakoli pomivanja. Pri meni se to obnese. lp ežoj

Ja to zamrzovanje tudi jaz že prakticiram, samo sem mislila, da bi ga lahko imela kakšen dan v hladilniku zdaj, ko je svež. Hvala vseeno za nasvete. LP alexis

Ežoj, se ti opravičujem ker sem formirala vprašanje samo za ženske. Lepo je vedeti, da ste tudi moški dobri kuharji. Jaz imam to smolo oz. srečo (kuham kar mi srce poželi), da pridem prva iz službe in se pričakuje, da jaz skuham kosilo. Bi pa bilo res lepo, da bi tudi moj predragi kdaj poprijel za kuhalnico. No, če sem iskrena se je to nekajkrat že zgodilo ampak že dolgo nazaj (v mojih študentskih letih- Ja zdaj pa govorim kot da sem stara že 100 let). Čao. alexis