Brillat-savarin

Jernej a bi umiril tole že neumestno pisanje in norčevanje iz ljudi, ki niso enim po godu. Saj je na Kulinariki res pisana druščina ljudi in smo si različni, ampak tole pisanje nole pa presega meje dobrega okusa

No, ne vidim nič žaljivega v vsem tem, mamamia pa je odrasla oseba in prav gotovo ne potrebuje Jerneja, da bi posredoval pri izmenjavi mnenj. Lp

Zakaj pa naj bi bila to naloga "načelništva tega portala", saj so založniki prav lepo povabljeni k predstavitvi v rubriki KNJIGE: http://www.kulinarika.net/knjige.asp jankica

iri a so to res samo mnenja?

Punce, umirite se no malo Toliko besed je bilo rečenih o tej knjigi (takšnih in drugačnih), da sem šla naravnost v knjižnico ponjo. Na prvi pogled lahko rečem samo to, da jo bom sigurno prebrala, ker se mi zdi zanimiva - je mešanica fiziologije, gastronomije, družbenih razprav, kuharskih receptov, navedb iz književnosti in anekdot (to sem seveda pobrala iz opomb urednika francoske izdaje). Zanimivo torej za tiste, ki želijo nekaj več izvedeti o "filozofski zgodovini kuharstva". Vsakdo pa ima seveda pravico, da se sam odloči, ali bo knjigo bral (ali celo kupil - s popustom ali brez) ali ne. Zdaj pa še kaj prijaznega napišite, dekleta, ker je to veliko lepše brati. Blanchy

Mene pa je radovednost pripeljala na to stran http://www.zalozbakrtina.si/zbirke/krt/134.htm Tako, da vsaj približno vemo za kaj gre! LP K

Karmina, mislim, da smo ti vsi hvaležni za to razsvetlitev. Filozofi na delo, torej. Jaz bom ostala bolj na tleh. Lp Dolores

nola je napisal/a:

Malo sem presenečena, da nas načelništvo tega portala ni opozorilo na prevod temeljnega kulinaričnega dela, Brillat-Savarinove Fiziologije okusa ali meditacije o transcedentalni gastronomiji. Knjiga je izšla pri Krtini, žal še nisem imela priložnosti, da bi jo prelistala. Seveda mi je jasno, da večina članov Kulslo to delo pozna tako iz izvirnika, kot tudi iz številnih prevodov, vseeno pa mislim, da je zelo lepo, da končno ta bistven prispevek k razmišljanju o okusu lahko prebiramo v domačem jeziku. Morda pa bi vodstvo KulSlo za svoje plačujoče članstvo poskusilo izposlovati kakšne ugodne pogoje pri nakupu te, dolgo pričakovane in v vsaki knjižnici nepogrešljive knjige. nola

Nola, prihodnjič, ko me boš zbadala mi pošlji zasebno sporočilo, ker kakšna tema se mi tudi izmuzne in potem ne opazim tvojih namigov. Vsaka knjiga se ima možnost za ne preveliko vsoto predstaviti v rubriki knjige. Misliš da ti zdaj, ko si odštela 3500 SIT pripada 4 jurje popusta na vsako filozofsko delo? Založbam vsake toliko ponudim vpis njihovih knjig na naše strani, pa se večini ne zdi vredno oglaševati na Internetu. Prav, vsak po svoje. Jernej - Urednik Kulinarične Slovenije

JERNEJ BRAVO! Lep dan vam želim

Jaz sem mislila, da stane ta knjig najmanj 30 tisoč, ko se pogovarjate o popustu. Ampak popust na 3400 sit se mi zdi pa kar smešen. Pa tu je govora o par 100 tolarjih. Se mi zdi tole vse skupaj hecno. jade