"slačenje" mandljev

Juuuuutroooo !

Kako že olupim mandlje, pomoč prosim. A jih samo oparim z vrelo vodo al kuhljam... ali kako že??? Ne spomnem se in ne bi rada pacala. In potem, a jih pa z nožkom olupim al kako drugače?

Hvala za nasvete...

tjas

Temo je spremenil(a) tjas dne 28. apr 2006 09:01:27

Jaz jih vržem v vrelo vodo, malo pustim (cca 1 min) in stresem na cedilo. Potem jih lupim kar z rokami. V bistvu mandelj stisnem, da odleti ven iz kožice.... al kako naj to opišem... simonka23
A pa grejo lepo ven? Jaz se zadnjič nisem hotela matrat, pa sem kar kožioco zdraven pustila...
Tudi jaz jih stresem v vrelo vodo, pustim par minut, potem pa lupine kar same skačejo dol. Samo primeš in stisneš madelj, pa je slečen. jade
Jaz sem jih zadnjič kuhala in pozabila nanje ,je šla kožica kar sama dol.Za v rafaelo kroglice so bili fino mehki ,da ni nihče lomil zob.[;)lp goga
Ko jih vzameš iz vrele vode, jih daš na papirnate brisače (ali kuhinjski servet) in jih v tem zdrgneš - vse odpade in ostanejo čista jedrca. Lisa
ŽIVJO! Sprašuješ kako olupiti mandeljne. Mislim,da bi bilo lažje če bi jih kupila že olupljene v trgovini. L.p. venera 99
Ja Venera, se strinjam s tabo. Ampak (ker seveda je tukaj en ampak po sredi....) v trgovini slečenih mandljev niso imeli. Pa tudi kadar jih imajo, so ponavadi še enkrat dražji kot sicer, tako da jih bom z veseljem malo pokuhljala in lastnoročno slekla, če s tem nekaj malega prišparam. - tudi take malenkosti so del vsakdanje gospodinjske ekonomike, ki se ji reče preživetje od ene plače do druge tjas
vržeš jih v krop za par minut, pa kar sami skočijo ven, edino včasih razpadejo na dve polovici... LP Drejček
Kot so že povedale "predgovornice": v lončku zavrem malo vode, vanjo stresem mandlje, počakam nekaj minut, odcedim, prelijem z mrzlo vodo (da si ne popečem prstov) in potem vsakega stisnem iz kožice. Vendar, če dam mandlje v v kakšno testo, jih navadno ne "slačim". teta torta
jaz tud dam manjdle v vrelo vodo pol se kr sami slečejo. delfina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti