Čokoladne rolce

Ali kdo pozna recept za čokoladne rolce - še posebej me zanima testo - nikakor ni listnato, kot pri šam-rolcah, ampak nekaj mehkega, vendar kompaktnega - no, ko so čisto sveže je krhko, in po okusu sodeč so v testu orehi. Sama rolca je oblita s čokolado, polnjene pa so s stepeno smetano. Ponekod jih še posujejo z nasekljanimi lešniki.

lp, Vanja

vanjatajnsek

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1056
Hvala, ampak mislim, da to ni to - po opisu sestavin in načinu dela sodeč. Je to takšna skrivnost, al kaj? Pa tako so dobre!!!! vanjatajnsek
Mogoče pa vprašaš tam, kjer jih kupiš??
Nikjer nočejo pevedati !
Kaj pa misliš na tole : Mandeljnove rolce 75 g sladkorja 75 g masla 100 g medu 100 g sesekljanih mandljev 50 g moke 2 zlici mleka Zmesaj in segrej sladkor, maslo in med, dodaj mandlje, moko in mleko. Dobro premesaj. Na peki papir nadevaj testo, ga razmazi v kroge s premerom 8 cm. Peci 6 min. Se vroce zavij okrog lesene kuhalnice. (Tena 99)
Pa kje se to sploh lahko kupi? Še nisem videla kaj takega, si ne znam najbolj predstavljat, o čem je govora.
http://kuvar.8m.com/dimnjaci.html Tole sem našla - res ne vem, če je to -to. Izgleda "pravilno", a ne vem kakšen je okus. Bom morala poizkusit. vanjatajnsek
vanjatajnsek, a si jih jedla v Celju? Na Stanetovi je slaščičarna, mislim, da Ada (morda se motim), blizu Kalie in DM. Tam so jih vedno imli, pregrešno dobre in enako drage. O receptu nimam pojma. Žal. rimljanka
Ja, na celjskem koncu jih dobiš v vseh slastičarnah, hotelih,... Ja res so drage, glede na velikost, ampak, kot si rekla - pregrešno dobre. A recepta ti ne da nobeden! vanjatajnsek
Čokoladne rolce so celjska specialiteta,pregrešno dobre,čisto enostavne,vendar slaščičarska tajna. Kalorije in cena gor ali dol, - kar je dobro, je vredno greha. škarpina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti