Kako porabiti govedino iz juhe

Jaz zmeljem meso in kruh na strojček , tistega "na roko " še imam, od Titana, starega ufffffffff, ampak, ga ne bi zamenjala za vse na svetu, tako je močan. KP smrkolina

Jaz pa enostavno naredim omako kot polivko za po kuhanem mesu.Na maslu popražim kruhove kocke, dodam paradižnikov koncentrat, solim, zalijem z zajemalko juhe in nekaj časa kuham, da se malo omehča. Potem vse skupaj zmešam s paličnim mešalnikom.nastalo omako polivamo po narezanem govejem mesu, zraven pa ponudim še kakšen krompir. Moji so navdušeni in nikoli ni problema, da bi meso ostalo. krizanka22

Ena od možnosti je tudi, da meso iz juhe odcedite in osušite, pariško panirate (v moki in jajcu) in to ocvrete v vročem olju. TanjaG.

Teka! Lahko narediš vlečeno testo, ali pa kupiš kore za burek (kar je bolj enostavno za delat,ker so suhe ) LP Aki

Hvala aki LP Teka

Če je vsaj 1/2 kg mesa (lahko je tudi pečeno) ga zmeljem, dodam prepraženo čebulo, jajce, 2 žlici kisle smetane2 stroka česna, seskljan peteršilj, sol in poper in dobro zmešam. Spečem palačinke iz 1/2 l mleka in naredim zloženko v okrogli jenski posodi . Na palačinko namažem plast mesnega nadeva, položim gor naslednjo in tako do konca - na vrhu je zadnja . Oblijem z oblivom iz 2 jajc in 1 dcl smetane. To je v bistvu že variantra kosila za naslednji dan, zraven le še solata. lp, Robida

jaz meso narežem na majhne kocke, prepražim na olivnem olju, dodam svež paradižnik nato stepena jajca in prepražim, pa na sol in poper ne pozabi ,uuu kako dobro. lunca runo01 Sporočilo je spremenil(a) runo01 dne 30. mar 2006 12:48:47

Mi ga vedno pojemo v solati. Meso narežem na čimtanjše rezinice, dodam 1 večjo, zelo na tanko narezano čebulo, pa 2-3 kuhani jajci, popopram, dodam kis, olje in vodo po potrebi (ne maram, da je suho). Zraven pa kos kruha ali dva! Taia

iz moje juhe pridejo meso in kosti tako izlužene, da mi jih ni škoda dat kužinji, ker je samo še balast in celuloza, Vila je pa presrečna ko jih dobi... imam pač raje močno župo kot tisto meso, ki ostane... LP Drejček

Pri nas pa naredimo govedino v solati z stročjim fižolom.Največkrat pa kar goveji golaž le da je hitro kuhan in kruhove cmoke ali pa široke rezance. Bogomira Bogomira