Kaj je pango?

Jaz vem, da v trgovinah prodajajo file panga, torej gre verjetno za po pariško ocvrt file ribe po imenu pango. Upam, da sem kaj pomagala. LP piščanec

Hvala, piščanec! Potrjuješ naš sum. Pri vsem znanju članov Kulinarike bo mogoče pripotovalo še kakšno latinsko ime, haha. teta torta

meni so v ribarnici rekli, da je to vrsta lista - file tudi izgleda natančno tako kot listov. Kupila sem ga, pripravila in bil je zelo dober. Lisa

Kaj takega. Pa bi človek mislil, da kaj ve! Lp Dolores

tako kot so že povedala ostale klepetalke,ja to je bela afriška ribica zelo zelo dobra.....njammmm lep sončen dan vsem skupaj nicol

Panga je vrsta lista, ki živi predvsem v Tihem oceanu - Pacifiku, mislim da jo izvažajo predvsem iz Čila... je malo bolj mesnat od našega lista...dober lp katinka

Kaj pa, če je bila tipkarska napaka... in gre za mango...he he Vrana

Prekopirano iz drugega foruma: Ne ni, panga nikakor ni morski list. Panga ali pangasius je sladkovodna riba iz družine somov. Izhaja iz Azije. Na naš trg in v EU, pa prihajajo skoraj izključno zamrznjena. Največje ribogojnice so v Vietnamu, v delti Mekona. Ribe hranijo pretežno z riževo moko in bananami. Ker so praktično brez koščic, po okusu spominjajo na morskega lista, imajo čvrsto meso, kar omogoča raznolike načine priprav, je vedno bolj priljubljena. LP Sporočilo je spremenil(a) LIJANA dne 25. mar 2006 14:27:14

no, hvala za to informacijo. Se pa zamisliš nad znanjem prodajalcev. Lisa

Ne samo nad znanjem prodajalcev, pač pa tudi nad njihovim vedenjem o tem, kaj imajo na policah v trgovini, v kateri delajo. Se mi je že večkrat zgodilo, da so rekli da nečesa nimajo, pa naju je obe izdelek "skoraj po nosu", tako blizu sva mu bili...Mamamia mamamia