Pomoc: kaj lahko naredim iz kivi-ja?

daga  

član od 20071416 sporočil

21. dec 2008 11:00

Basti, iz koliko sladkorja in vode si naredila sladkorni sirup? daga

katka lopatka  

član od 20064996 sporočil

21. dec 2008 12:12

Lahko narediš potico. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Basti  

član od 2007558 sporočil

21. dec 2008 16:19

daga je napisal/a:

Basti, iz koliko sladkorja in vode si naredila sladkorni sirup?daga

 

Nisem še tako daleč. Naslednji teden bom naredila do konca. Bom kar po občutku naredila.

lp Saša

nola  

član od 20063112 sporočil

21. dec 2008 17:34

Ne vem kako je s skuto, s sladka smetana, pomešana s surovim kivijem pa res greni.

 

nola

Vendelina jr.  

član od 20069217 sporočil

21. dec 2008 18:20

Meni sadje, ki raste v (sub)tropskem pasu nekako ne gre skupaj s smetano in skuto.... Vendelina jr.

čuvaj  

član od 20111 sporočil

23. apr 2011 23:32

je napisal/a:

Iz kivija se da kot iz večine drugega sadja pripraviti prav dobro marmelado (po čisto preprostem receptu sadje:sladkor v razmerju 1:1 oz 1:0.5 če vzamete želirni sladkor. Priporočam samo, da kivi zdrobite s paličnim mešalnikom, lahko dodate tudi malo citronske kisline. Ne vem, toda nekje sem brala, da kivi ravno s skuto ne gre dobro skupaj, ker bojda vsebuje nek encim, ki skuto naredi grenko. Ima morda kdo kakšne izkušnje v zvezi s tem? LP Tinca

čuvaj

limnol  

član od 20015201 sporočil

25. apr 2011 10:50

Ja, res je: kivi vsebuje encim, ki razgrajuje proteine, zato ne gre skupaj z mlečnimi zadevami ali želatino. Porobno velja za ananas in papajo.

 

Lep pzdrav,

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 17, prikazujem sporočila od 11 do 17

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.