Vprašanje

Zanima me, kaj je to panacota? Nekje sem to besedo že slišala, pa ne vem, kje.

Beti

17. okt 2001 20:17

Dobeseden prevod je "kuhana smetana" in je neke vrste strjenka. Firma Al ponte jo uvaža v prahu in iz njega dobite okusno in hitro pripravljeno sladico.

18. okt 2001 10:06

Ja, prodajajo jo tudi v hipermarketu Merkator, tam nekje pri pudingih, se mi zdi. Meni osebno se zdi le malo boljša izvedba pudinga (ker ji poleg mleka dodamo še enaka količina sladke smetane). Spremenil(a) - marijana dne 18 okt 2001 10:09:27

18. okt 2001 10:09

Lep pozdrav! Tudi Podravkina DOLCELA ima v svojem izboru PANNA COTO. V škatlji so vse sestavine-tako pripravljena panna cota je prav dobra. Sicer pa imam jaz tudi originalen recept za pripravo te sladice (ne iz kupljenih sestavin v škatlji). Če vas zanima, bom poiskala recept. Lep pozdrav Marta

18. okt 2001 11:47

Marta, priporočam se za recept! Hvala vsem in lp, Beti

24. okt 2001 19:41

Še vedno nestrpno čakam na recept za Panna coto. Morda mi lahko pomaga kdo drug? Hvala, Beti. Spremenil(a) - Beti dne 24 okt 2001 19:42:41

24. okt 2001 22:14

Recept za panna coto je bil objavljen v rubriki receptov dne 16. novembra 2000, prispevala pa ga je ga. Marinka Pečjak. LP Peter

29. okt 2001 8:14

Beti, malo pozno, a vendarle...recept je tule (pravkar sem ga sicer poslala tudi na KulSlo, a ne vem, ce ga bodo objavili; 5 dl sladke smetane 37 g sladkorja 2,5 lista zelatine(4,1 g) 1 vanilin sladkor Liste zelatine namocis v hladni vodi. 2,5 dl sladke smetane (nestepene) zavres, jo odstavis z ognja, liste zelatine ozmes in jih raztopis v vroci sladki smatani. Preostala 2,5 dl sladke smetane stepes in jo, ko postane prej skuhana smetana z zelatino mlacna, previdno vmesas v to sladko smetano. Posodice, v katere nameravas maso vliti, prej namazi z oljem in jih napolni z dobljeno maso. Vse skupaj nato postavi v hladilnik (cez noc), da se strdi. Panna coto lahko postrezemo s karamelnim, cokoladnim ali sadnimi prelivi. Dober tek! Marta