Seminarska naloga

Ali mogoče veste ,kje bi našla slike na internetu za kruh. Pa ne tistega iz Vrhniških pekarn ali Ljubljanskih pekarn..........Ampak simbol iz pokrajinskih recimo Pomurja, Podravja, Posavja, Štajerska, Ljubljanska kotlina z okolico, Gorenjska,Koroška, Dolenjska in Bela krajina, Zasavje, Notranjska, Severna Primorska in južna.Iz vsake pokrajine imajo svoje vrste kruha.Takega, ki so ga pekli včasih ali pa ga pečejo še danes. In to bi jaz rabila, če se kje mogoče najde.Brskala sem že na nekaterih koncih pa ne najdem nič pametnega. Spomnila sem se na vas, ki ogromno veste mogoče boste našli kaj zame.

Lepa hvala že vnaprej

miia

ne vem, če bo prišlo prav: http://www.kruh-pecivo.si/ bom probala še kaj najti Atina
Na misel so mi prišla kakšna srečanja oziroma tekmovanja kmečkih žena. Poiščeš organizatorice in povprašaš, če imajo kaj ustreznega. mimika
Vem za Belo krajino (kot lokal patriot): www.metlika.si Tu boš našla sliko belokranjske pogače, ki je znamenita za BK. (pojdi pod turizem, kulinarika). Atina
tu le link do koroških dobrot http://www.alppeca.si/rkp/dobrote2.htm vemves
http://www.sviscaki.net/index.php?option=com_content& Tukaj je nekaj napisanega o vrstah kruha v Brkinih. Žal pa slik ni zraven. Marjetica
http://www.zdruzenje-zekzz.si/kmetije_posamezno.as Najde se tudi kaka slika kruha. LP cervus
http://www.koper.si/povezave/podezelje/crnikal/pr Loni Makaroni
Na teh naslovih najdeš sliko pince - primorskega velikonočnega sladkega kruha: http://www.coolinarika.com/img/recipe/307988_1.jpg http://www.pekarnabrumat.si/images/fotomaterial/trajno/pi Prava pinca vsaj pri nas doma ima sicer zarezan "križ" in ne tri krake, ampak vseeno je tista na prvi sliki več kot paprava, druga pa čeprav umetna, je tudi kar uredu (moja nona bi jo sicer sigurno skritizirala... ) Lp, tjas Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 18. jan 2006 19:23:06
Vse o kruhih tudi po pokrajinah in tudi fotografije najdete v knjigi S. Renčel, M. Prajner in J. Bogataj "KRUH NA SLOVENSKEM " izdala založba Kmečki glas 1993. Knjigo boste verjetno našli v vsaki malo večji knjižnici na oddelku kuharskih knjig ali priročnikov. Ima tudi obilico opisov o značičnosti priurpave po pokrajinah, zgodovini in receptih. Upam, da vam bo uspelo, ker je tudi odlična literatura za učenje oz. bolje poznavanje bogatstva kruhov na slovenskem. Upam, da boste knjigo našli in da vam bo res v pomoč. rega
http://www.kmeckiglas.com/public/index-knjige.html ukaj imaš 2 knjigi o kruhu jade

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti