Receptov ni nikoli preveč, ti kar pošlji.
lpV
Vesna Milek Recko
Jedi, poimenvoane po znanih osebnostih
Hm, mamamia, jaz vem za italijansko Torto Margherita. Super torta, le najdem ne več, po kom je dobila ime. V glavi imam, da je bila to ali nuna ali pa kraljica... iščem dalje.
tjas
Veliko takih jedi je v knjigi Vse kuhinje sveta. Od Nancyjine mlete pečenke, ki jo je najbrž rada jedla predsednikova žena, pavse do fileja na kreolski način. Poleg receptov je knjiga bogata s fotografijami receptov.
lp Vesna
Vesna Milek Recko
Uh, to knjigo Vse kuhinje sveta imam že leta in leta, še malo, pa bo začela razpadati.
Me pa rezen imena predvsem zanima, kdo in kaj so bile osebnosti ter kdo je ustvaril jedi, poimenovane po njih. Če je zraven še priložnost, ob kateri je bila ustvarjena, toliko bolje...
Tjas, tudi za torto Margherito že imam podatke...Ampak če najdeš vseeno pošlji, primerjave med različnimi viri so včasih zelo zanimive, in treba je iskati "tretje mnenje"...
Pozdravček vsem, Mamamia
mamamia
Ne vem kje sem zadnjič brala, da se capuccino imenuje po italjanskih duhovnikih. No ja kljub temu da to ni hrana. Me je pa potegnila na ta tir tista kavina skodelica. Danes sem bila v trgovini, pa so za to prvič slišali. Jih je pa začelo zanimati in bodo tudi oni iskali naprej. Če kaj izvem ti sporočim.
lp Vesna
Vesna Milek Recko
Danes sem v knjigi Soja v kulinariki (Marinka Pečjak) naletela na
Jernejeve kroglice
Jernej, brez zamere ampak tako simpatično se mi je zdelo...
Mislim, da je prav, da tudi tebe uvrstimo tukaj 

stana
Je bila Sacher torta že omenjena? To se mi zdi en res lep primerek sladice po znani osebnosti :)
LP
Zala
| Reca je napisal/a: |
| Ne vem kje sem zadnjič brala, da se capuccino imenuje po italjanskih duhovnikih. No ja kljub temu da to ni hrana. Me je pa potegnila na ta tir tista kavina skodelica. Danes sem bila v trgovini, pa so za to prvič slišali. Jih je pa začelo zanimati in bodo tudi oni iskali naprej. Če kaj izvem ti sporočim. lp Vesna Vesna Milek Recko |
Ne vem, ali je to ta lonček. Tista moja skodelica je na pogled res enaka, ko pa vanjo naliješ vročo tekočino, postane svetla, pokaže se izpisana Zdravljica in tisti prešernov ovalni lik s profila. Ko se tekočina ohladi, je skodelica spet črna. Se mi pa na spletni strani ne odpre nobena stran, ki bi o tem lončku ponujala kaj več.
Reca, če v MB v tisti trgovini, v kateri še nisem bila, najdem skodelico, ti sporočim.
Zala, o saherci smo že govorili, pa o nekaterih drugih tortah tudi. Vas bom obvestila, ko bomo začeli obelodanjati znane jedi po znanih osebnostih...Mamamia
mamamia
Mamamia pa sem ga našla in to čisto po naključju, ko sem iskala nekaj zase.
Tukaj je link
http://www.mladinska.com/darila/article.asp?docid=1283
Marjetica 
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
