Kuharstvo in slaščičarstvo - tehnologija, izdelki

Pozdravljeni!

Spodaj vam prilagam različne naslove na katerih se lahko poučite o tehnologiji pridelave in predelave ter o izdelkih na področju olj, mesa, rib, slaščičlarstva. Upam, da vas bodo pričujoče strani pritegnile in vam bodo v pomoč, ko se boste znašli v zadregi katero meso potrebujete pri izdelavi določene jedi ter ko si boste zaželeli kaka sladice.

Lep pozdrav

Interaktivna učilnica za predmetno področje Kuharstvo (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/index.htm)

Morske ribe (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/morskeribe/)

Sladkovodne ribe (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/sladkovodneribe/)

Uvedba informacijskih tehnologij pri pouku slaščičarstvo (http://www2.arnes.si/~ssljagroz1s/)

Mleko in mlečni izdelki (http://ro2.zrsss.si/mleko/index.htm)

Tehnologija oljarstva (sestava jedilnih olj (http://ro2.zrsss.si/oljarstvo/index.htm)

Drobnica (http://ro2.zrsss.si/drobnica/index.htm)

Spremenil(a) - Peter dne 28 sept 2001 08:58:31

Hvala za naslove. Izvedela sem marsikaj novega in zanimivega. Pa naj še kdo reče, da internet ni koristen medij - tudi za izobraževalne namene. Beti

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti