Ima kdo recept za tulumbe, v bazi ga ni? Pravijo, da je to zelo okusna sladica, podobno baklavi, le da se še bolj stopi v ustih.
krizanka22
Juha iz čičerike in rožmarina
Tulumbe
član od 200586 sporočil
član od 2004458 sporočil
Videal, videla...a kje?
Suzana
član od 2004744 sporočil
Tukaj
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2012
Marjetica 
član od 2004458 sporočil
Kdor išče, ta najde. Evo
http://med.over.net/phorum/read.php?f=21&i=32178&
Suzana
član od 20039310 sporočil
Za tulumbe moraš imeti šprico, ki jo napolniš s testom, katerega potem cvreš v maščobi. Zgornji linki so podobni recepti, kot ga imam jaz.
Pozdravček!
član od 200588 sporočil
Tulumbe (iz knjige Andrej Goljat - Slastno pecivo)
500 g mehke moke
0,5 l vode
2 dl olja
6 (300g) jajc
vanilij sladkor
limonina lupina
olje za cvrenje
vodo z oljem zavremo, zakuhamo moko in kuhamo toliko časa, da se ne lepi več na dno posode. nekoliko ohladimo, postopoma primešamo jajca, limonino lupino in vanilij sladkor ter zamešamo gladko testo.
sladkorni sirup: 750 g sladkorja, 0,75 l vode, sok ene limone
sladkor, vodo, limonin sok zavremo ter kuhamo toliko časa, da dobimo gosti sirup.
s testom napolnimo vrečko in skozi večji zvezdasti nastavek v vroče olje nabrizgamo približno 5 cm dolge tulumbe, jih zlato rumeno ocvremo (5min), odcedimo, položimo v posodo in zalijemo z vročim sladkornim sirupom.
petika
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita