Lignji

član od 200555 sporočil

4. nov 2005 17:21

Lignje na žaru ponavadi pripravim tako, da jih še nafilam s sirom, za nekatere s pršutom in pečem kot je rekla mamamia, na zmernem ognju kakšno minutko dlje kot navadne. LP berti

katjushka

član od 20041901 sporočil

4. nov 2005 18:24

Hvala za nasvete...jih bom upoštevala in upam, da naša muca ne bo imela spet lignjev za večerjo... Lp, Katjuška

SUZANAZ

član od 2003878 sporočil

4. nov 2005 18:29

Oče mojega fanta vedno pripravi odlične pečene lignje. In mi je zadnjič zaupal, da jih en dan prej namoči v mleko in začimbe (katere ne vem, je pa omenil česen). Bom naslednjič povprašala in sporočim. Suzi

prle

član od 200510 sporočil

6. nov 2005 8:23

Danes sem prvič z vami in vas vse prav lepo pozdravljam,imam pa eno vprašanje:kako pripravljate polnjene lignje,tukaj ne mislim na tiste z šunko in sirom,ampak kakšen bolj izviren recept.Hvala LP prle

mamamia

član od 200415865 sporočil

6. nov 2005 10:05

Prle, mi polnimo lignje s sesekljanimi lovkami, na drobno zrezanm pršutom, to začinimo s peteršiljem, česnom in poprom ter z malo olivnega olja. Včasih dodamo žlilčko naribanega parmezana, a bolj redko, ljubši so nam namreč bolj "čisti" okusi. Potem jih pečemo na žaru ali dušimo v vinu. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 15, prikazujem sporočila od 11 do 15

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.