Res je, da je pri tej dieti kar težko zagotoviti pestrost na škrobne dneve, pa vseeno je kar nekaj možnosti. V glavnem lahko jemo riž, ješprenj, krompir, polnozrnat kruh, fižol v zrnju in stročji, grah, koruzo, sojo, lečo, čičeriko. Kombiniraš lahko z razno zelenjavo, te je sedaj k sreči dovolj in jo pripraviš kot solato ali omako.
RIŽ si lahko pripraviš dušen z razno zelenjavo,z grahom, s koruzo, s šampinjoni iz slanice, če nimaš svežih gob, zraven pa zeleno solato ali paradižnik s papriko, lahko ga pripraviš v solati s paradižnikom in papriko...
KROMPIR lahko ješ kuhan, zabeljen z zelenim peteršiljem, pečen, krompirjev golaž (zgostiš ga tako, da nekaj krompirja zmečkaš), lahko pripraviš krompirjevo juho s cvetačo, brokolijem, brstičnim ohrovtom, s stročjim fižolom......iz istih sestavin lahko narediš musako, ki ji dodaš še nariban korenček, paradižnik, dobre so tudi paprike polnjene s krompirjem, krompir v solati z gorčico namesto olja...
FIŽOL in druge stročnice - pasulj brez mesa, prebranec, fižol v solati, fižol zmešan z zeleno solato, stročji fižol v solati - povsod gre zraven kos polnozrnatega kruha. Lahko ga skupaj z malo krompirja zmečkaš, zraven pa zeleno solato (=matevž brez ocvirkov!)
Pri vsem tem je dobro malo " pocoprati" z različnimi začimbami, da okusi niso vedno enaki.
Verjetno ti nisem povedala nič novega, vendar, ko se odločimo za to dieto pač riž ostane riž, krompir=krompir itd., z malo domišljije pa je tudi to lahko okusno.
Pa dober tek


P.S. Če pobrskaš v bazi, boš zagotovo našla recepte za pripravo, jih pač malo prikrojiš na dieto.
Sporočilo je spremenil(a) Kristalka dne 30. jun 2007 18:18:15