Predjed

Imaš kar prav, da je pica že sama po sebi precej nasitna, poleg tega pa precej spominja na obložene kruhke. Jaz bi zbrala mogoče kakšne nachos čipse z različnimi pomakami (z jogurtom in kislo smetano, z avokadom in pikantno salso), tako bodo gostje laže dočakali pico. Raje se malo potrudi za posladek. Ta po pici meni vedno paše. Naj bo kaj lahkega in sočnega, na primer bananina pena ali pa pečeno sadje s sladoledom, mogoče panna cota ali pa jogurtova strjenka. pa uživajte! lp ===

Hm, kaj pa če slane krekerje obložiš s prekajenim losom in kaviarjem? To ni preveč nasitno, pripraviš lahko kar precej časa pred prihodom gostov, lepo je na pogled in tudi preveč truda ne zahteva. Ali pa grisine oviješ z rezinami pršuta. Nič kaj veliko dela ti ne naredijo niti suhe marelice in slive, ovite s pršutom - naložiš jih v pekač in preden pridejo gostje, jih v pečici malo pogreješ in serviraš toplo. Mamamia mamamia

Kako pa se naredi bananina pena, mogoce kasno pecivo na hitro? Hvala P. Petra Malec

Bnananino peno sem zadnjič naredila in so bili vsi navdušeni. Je pa tako preprosta, da me je kar sram povedat. Vzameš eno sladko semtano in jo stepeš ter ji dodaš najmanj dve pretlačeni banani in vanilijev sladkor. To je to! Nadevaš v kakšne fine kozarce in potreseš s čokoladnimi koščki ali pa lešniki, mandlji,... Čokolado lahko tudi vmešaš v peno, da je kaj za grizt. S takšno kremo pogosto tudi nadevam torte. Mljask! lp ===

Če naročiš mega super pico, poskrbi da bo ob uri tam kjer mora biti in ne potrebuješ ničesar več. V nasprotnem primeru mega pica ne bo dosegla željenega in še ostala bo, ker bodo vsi posegali po ostalem ponujenem. Še nekaj osvežilno sladkega - hladna jabolčna čežana z stepeno sladko smetano ali pa čisto navaden puding različnih barv v kakšnih ekstrem kozarcih. Lumpica

Če boste čakali na pico velikanko, bi jaz nastavila le malo sadja - mogoče grozdja, kako slivo, nekaj takega, da lahko človek naredi par majhnih grižljajčkov, da se mu ni treba nabasat. In seveda skušala bi se čim bolj za točno zmenit, kdaj bodo pripeljali pico. Mi smo zadnjič naročili 17 pic za v službo in pripeljali so jih šele po dveh urah namesto po eni uri, kot so sprva rekli po telefonu... tjas