Vegetarijanska kosila

SEZNAM RIB in vodnih živalih, KI SVA JIH ŽE JEDLA & NAČIN PRIPRAVE: Igle: pečene v pečici s krompirjem in zelenjavo (3x) Šnjuri (T. tracurus, T. mediteraneus): pečeni v pečici z zelenjavo in pečno polento Moli: fileji – pečeni v ponvi, v pečici, v ribji lazanji Slaniki: ribji mafini Sardele: pečene, ocvrte, na žaru, pohane polnjene s sardonom, po Giannijevo (z vinom) Sardoni: pečeni, nasoljeni Zlate sardele: pečene v pečici Papaline: pečene v pečici (Girice) Lica: pečena Skuša: pečena Ribon: pečen Oslič: file pečen v ponvi , pečen, v ribji lazanji Losos: v ribjem burgerju, file kot zrezek Orada: pečena zelo dobra! Cipelj: pečen Tuna: zrezki (pri moji mami) Kovač: iz juhe (pri kolegici na morju) Morski list: pečen Patarače (Arnoglossus thorii, A. laterna): v voku;), pečene Pašare: pečene Črnorobi morski list: pečen dober!!! Morski pajek: pečen dober!!! Morska žaba: v ribji juhi Ugor: ocvrt (pri njegovih) Morski golob: pečen v pečici (ne tako dober) Morski pes: pečen v pečici zelo dober!!!, ocvrt pri njegovh ne tako dober Vezalke/vrvice: pečene Lignji: na žaru, ocvrti, po grško (najboljši), polnjeni po grško in drugače Moškatna hobotnica: v pečici, s testeninami, po dalmatinsko (s krompirjem in vinom), v solati Navadna hobotnica: pečena (v Grčiji) Sipa: v rižoti, s krompirjem v pečici (grško) Kanoči: pečeni (zelo dobri, če so pečeni, ne smejo plavat v soku) Klapavice: testenine s školjkami in pestom, na buzaro na belo (na Pelješcu), na pici Stromboli, v paelli Škampi: pečeni Kozice: v paelli, v pardižnikovi omaki (na Kubi) Jastog: pečen (na plaži na Kubi:) Postrv (potočna in šarenka): pečena v pečici z zelenjvo (pri njegovih) Krap: pečen v pečici (pri njegovih) Klen: pečen v pečici (pri njegovih) Podust: pečen v pečici (pri njegovih) Veri

Ćrna redkev s fižolom v solati mlinci s čemažem, česnom in peteršiljem kapučino torta lp Vesna

Včeraj zelenjavna rižota, dragi naredil, en recept iz kulinarike:) Danes pa nekaj s sipami verjetno, bomo videli, kaj bo prinesel iz službe:) Sipe ali hobotnice, skratka. Veri

danes bova imela korenčkovo juhico, rižev narastek (spet:))), in hruškov kompot... veri; vidva bi morala eno oštarijo z morsko hrano odpret, ko prideš iz porodniške:))) moja mama bi se utaborila pri vas... hruškabanana

hehe, hruškabanana, starša se zame res nikoli nista bala: "ti že ne boš nikoli lačna," sta govorila:) NO, to ni čisto res, zdaj sem skoz lačna in skoz nekaj jem: včeraj je bila to hobotnica s kuskusom:) Veri

Gobova juha in žganci. lp Vesna

Vau, Veri, tole pa je seznam! Nisem vedela, da tolk vrst rib sploh še plava po naših morjih, se mi je zdelo, da smo že v glavnem vse izropali. Spomnim se lokalnih ribičev in ribarnic v Dalmaciji pred nekaj leti, kjer so ponujali zelooo skromen izbor rib, mislim, da so prodajali celo gojene orade. Te mi nekako ne grejo skupaj z obmorskimi kraji. Drugače sva pa včeraj jedla polpete iz čičerike in porovo rižoto, v nedeljo spomladanske zavitke in kitajske špagete z morskimi sadeži, v soboto z ravioli polnjene paprike v paradižnikovi omaki, v petek zelenjavno juho in sirov burek... Vanilija

šampinjoni in popečen tofu v omaki, polnozrnati peresniki, radič in motovilec

danes naju čaka sirov burek, ki se pridno peče v pečici, potem pa me ljubček pelje na sprehod na tortico in vročo čokolado v mesto, če bom imela dovolj proseče učke:))) lep večer. hruškabanana

Ohrovt z rdečo lečo v omaki in čufti, pire krompir in kozarček refoška za popravit krvno sliko. lp Vesna