Tečaj pri g. goljatu

Od celega kupa tečajev, ki jih vodi gospod Goljat, sem jih obiskal pet (Meso in priloge, Priprava ribjih jedi, Kuhanje v voku, Zelenjavne jedi in Golaži, juhe in enolončnice). Čeprav sem navušeni mesojedec (naj mi oprostijo vegetarijanci med vami), mi je najbolj zanimiv bil tečaj Zelenjavne jedi. Pojma nisem imel, da se iz zelenjave lahko pripravijo jedi, ki so popolnoma dostojne kateregakoli slavnostnega jedilnika, oziroma takšne jedi, ob katerih sploh ne čutiš željo ali pa potrebo po mesu. Pa ne da bom postal vegetarijanec, samo pravim, da mi je ta tečaj odprl nove poglede na zelenjavo. Pri nas je namreč najbolj pogost primer, da ti v restavracijah (vsaj tistih za navadne smrtnike) ponudijo klasičen solatni bife in se pri njem zgodba konča, kar se tiče zelenjave. Miroslav Vulović Sporočilo je spremenil(a) sarabande dne 21. sep 2005 13:15:35

V četrtek grem na tečaj peke kruha in krušnega peciva in me zanima kako ti tečaji sploh izgledajo. Praktično mislim... Lp veverica

kolikšna je pa cena teh tečajeve in koliko časa trajajo lp mihana

To pa tudi mene zanima. Zveni zanimivo... Sonja

http://www.kulinarikagoljat.si/ Našli boste tako cene kot tudi podrobnejši opis poteka tečaja. Lep večer. tjas

Sara, tale kruh je čudovit. Spekli boste ogromno kruha in ga potem nesli domov. Mastili se boste vsaj 2 dni. Odkar sem bila na tem tečaju, pri nas aparat stoji v kotu in ga nihče ne pogreša. Vsak dan jemo kruh ala Goljat. lp Vesna Vesna Milek Recko

Ja, hvala, da ste me potolažile, ker sem bila že deležna očitkov, da je to (dodatno izobraževanje) zapravljanje denarja. Tudi jaz sem se že prijavlila za kruh. Že komaj čakam, ker imam najraje domačega. McNena

Tečaji pri mojstru so definitivno zelo koristni. Škoda pa, da so samo ob četrtkih in petkih. Obiskala sem jih že 11. Če me vprašate kateri mi je bil najbolj všeč................. V S I ! lp Vesna Vesna Milek Recko

Slišala sem, da na teh tečajih lahko samo gledaš, ne moreš pa zraven delat, pa me zanima, kako to dejansko poteka... Dobiš v roke kuhalnico ali ne??? Hvala za info.. simonka23

Veliko jih sedi, gleda in piše. Sama še nikoli nisem sedela in navadno sem imela srečo in sem padla v delavno skupino. Kako bi pa pekli piškote, krasili torte, mesili kruh, če bi sedeli in gledali? Če pa kdo ni zainteresiran delat, lahko sedi, nihče ga ne sili in mu tlači v roke kuhalnico. lp Vesna Vesna Milek Recko