Pomoč pri sirih

Pozdravljeni!

Na vse, ki se srečujete na tej strani, bi prosila za pomoč. Imam knjigo "Jedi z vsega sveta", kjer se uporabljata 2 vrsti sira, ki ga (vsaj jaz) ne poznam, zato me zanima, če morda kdo ve, kateri dve vrsti našega sira bi se dalo namesto tega uporabiti. Gre za GROJER (mehki švicarski sir) in ČEDAR (trd rumen angleški sir). Za pomoč se zahvaljujem!

P.S.: Res je dobra tale stran, kajne? Krasni recepti...

Klavdija

Za nadomestek ne vem, sem p že oba sira dobila v Leclercu - ponavadi že pakiranega... p,
Še en link z opisi sirov, najdeš tudi možne nadomestke: http://www.foodsubs.com/Chesfirm.html
Oba, cheddar in gruyer, dobis v vecjih Mercatorjih - vsah v ljubljanskem hipermarketu zanesljivo. Lep pozdrav, Sonja
Najlepša hvala za pomoč!! Upam, da se bom lahko kdaj oddolžila tudi s kakšnim svojim nasvetom... Klavdija
Čedar imajo tudi v Sparu, narezanega in zapakiranega za sendviče. Baje ima od vseh sirov največ kalcija, vsaj tako mi je rekla zdravnica, ko sem bila na pregledu za merjenje gostote kosti.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti