Termometer za krušno peč

Tole okrog termometra mi ni čisto jasno - iz mojih izkušenj je globoko v peči vedno bolj vroče kot pa pri vratcih. Teta ima 75 let, nobenega termometra, pa speče tak kruh, da bi ga človek kar vikal. Mislim tako kot Veri - probat je treba, probat. Pa vsaka peč ima svoje finte. Teta trdi, da v moji ne bi znala niti vode zavret, jaz sem pa v njeni kruh skoraj zoglenela. Ko se navadiš, pa gre. LP cervus

Tudi pri nas imamo krušno peč, pa stara mama nima nobenega termometra. Da roko notri pa takoj ve ali je premalo ali preveč vroče... LP Saša Mir in dobro!

Brez termometra moraš imet izkušnje, ki jih jaz nimam. Doma imamo krušno peč in od časa do časa spečemo kakšen kruh v njej ali pa pico. Nabavila sem en termometer do 500°C, zavrtali smo luknjo v peč in ga vstavili. Stvar deluje in sedaj točno vem koliko časa pri kakšni tempraturi moram pečt. Seveda moraš nekajkrat probat.

Našla sem ga pa tukaj.

http://inol.si/index.php/termometri/bimetaln

Lep pozdrav

J

 

jožefa