Trpotčev sirup

Ali ne bi s prevrevanjem uničili zdravilne snovi. Ali lahko tak sirup še vedno naredimo, čeprav tropotec že veselo cveti in ali je pravi ozkolistni ali širokolistni ali pa celo oba.

Hvala za odgovore

tedyka

Tudi jaz to tuhtam,ma bom  vprašala v lekarni,če mi bodo znali povedati.

Me pa zanima,ve ženske,ki ste že delale ta sirup,kaj mislite ve o tem?

 

Po mojem se ga še lahko nabira,je pa pomembno,da ga nabiraš pri vročem soncu in če je dež ,moraš počakati 2 dni-glede zdravilnih snovi.

andreja m

Delam ga že cca 30 let, spremla me na vseh potovanjih, z niim se je zdravil cel vod ko bil sin pri vojakih, uživajo ga "ulčni" otroci in tudi prijateljice iz zdravniške stroke me vedno prosijo za kako stekleničko, ko ga potrebujejo.

( Pomaga ! Sploh, če naredim že omenjeno mešanico. )

Tako, da res ne vem, če se s kuhanjem uničijo zdravilne snovi.

Navsezadnje, nekatere snovi z gretjem, oz. kuhanjem šele spremenijo strukturo, izluščijo sluz ...., in zdravilno učunkujejo.

Tako tudi šipek  s kuhanjem ne izgubi vitamin C, korenček ne vitamina A ....

kobra 1

Ja,ker tudi česen(sem poslušala po TV)surov,da ima ene zdravilne lastnosti,kuhan pa druge.

andreja m

kobra 1 je napisal/a:

Tako tudi šipek  s kuhanjem ne izgubi vitamin C ....



kobra 1

 

A res ????  Prvič slišim .... a ni tako, da bi naj vročina uničila vitamin C .... zakaj je pa pri šipku drugače?

katjushka

verjetno se ne uniči ,če ga na kratko prevremo mislim trpotčev.Slišala sem tudi ,da nekatere delajo enako z bezgom,pri tem uporabijo samo cvetje in sladkor.te dajo na sonce in pustijo okoli 30 dni na okenski polici.Nato ga precedijo in shranijo v hladilnik.Za časen pa sem brala,da bi ga moral ko ga ulupiš pustiti še par minut,da pridejo ene zdravilne stvari do izraza .Če pa ga kuhaš pa ga moraš samo kratek čas,da ne uničiš zdravilnosti v njem.

antonija7

Mene pa zanima če je katera že probavala tropotčevemu sirupu primešati še kakšne druge rožce??

pujskova banda

Pri nas že vrsto let delamo trpotčev (pa tudi timijanov) sirup tako, da v kozarec medu narežemo liste suličastega trpotca (ima največ zdravilnih učinkovin), kozarec zavijemo v časopis ter postavimo za 3 tedne na sonce (ne opoldansko). Ker listki priplavajo na vrh, je treba kozarec sem ter tja obračati. Potem se tekočina precedi in to je to. Zelo pomaga proti kašlju.

 

Danes sem slišala, da na enak način lahko pripraviš tudi materino dušico. Mmm ...

tulka

Mal mim ampak vseen.... zdajle ne vem z glave ampak za tiste zadeve, ki ne rabijo svetlobe, je super fajn, da jih zakopljes v zemljo, je tam idealna konstantna temperatura (no ja, vsaj vcasih je bilo tako)

 

Mygrace

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti