Pinca z natreenom

Ne bom ravno odgovorila na tvoje vprašanje, pa vendar; morda bi natreen (baje je zdravju škodljiv) lahko nadomestila s sadnim sladkorjem (fruktozo) ? Prodajajo jo pri najboljšem sosedu na bio oddelku in če se ne motim na škatli celo piše koliko fruktoze količinsko nadomesti določeno količino navadnega sladkorja... LP ivonja

Hm, hvala za predlog. Moram pa najprej ugotovit, ali je fruktoza za diabetike uredu. Glede na to, da ne sme jesti veliko sadja (zaradi tega ker je sladko), se zna zgodit, da tudi fruktoza potem ni primerna. Ampak vseeno hvala za predlog. Glede natreena pa saj veš, kako je. Vsaka stvar je v velikih količinah lahko škodljiva. Treba je pač bit zmeren. Lep pozdrav, Tjas

Ja lahko daš.Za taščo jo vedno spečem z natrenom(ima tast diabetes),samo moraš paziti,ker natren je zeeelo sladek. terlikar 1

O, super, kolko ga pa daš recimo na pol kile moke? Sem vidla tvoj recept za pinco danes, sem se kar nasmehnila in upala, d se boš oglasila! Lp, Tjas

Na pol kila moke približno pol žlice. terlikar 1 Sporočilo je spremenil(a) terlikar 1 dne 23. mar 2005 08:08:10

Fruktoza je, v omejenih količinah, primerna za diabetike. V sadju je seveda več različnih sladkorjev, glukoza je za diabetike najbolj problematična, fruktoza in ostali manj. Vse pa je seveda v količini, saj tudi glukoza ni povsem prepovedana, to niti ne gre, če hočejo sploh kaj jesti. Ker ima moja mama sladkorno (na inzulinu), pri nas vse bolj malo sladkamo (enostavno kake 1/3 do pol sladkorja iz receptov izpustimo), včasih samo del sladkorja nadomestimo z umetnim sladilom (boljši je v prahu, pa ne posip, Diamant npr. je v prahu, drugih ne uporabljamo. Tako ostane okus jedi enak, pa nikoli nihče ne pogrunta, da je del sladkosti umetnega izvora. O škodljivosti pa....... zmerne količine nas ne bodo ubile. Sicer je pa pri sladkorni tako, da je najprej disciplina, potem disciplina, potem čim manj stresa, potem seveda tudi zdravila, pa gibanje, pa kdaj pa kdaj (prazniki) tudi kaki prekrški pravil. Fruktoza je strahotno draga (je pa res, da je precej slajša od navadnega sladkorja) pa si je za vsakodnevo uporabo vsak pač ne more privoščiti. rimljanka

Da ne bom odpirala nove teme: za veliko noc bi rada naredila pince s pirhi. Ampak ni mi jasno, ali je treba pirhe "vgraditi" v testo ze pred pecenjem, ali naredimo samo jamico in jih dodamo kasneje?

basket

basket je napisal/a:

Da ne bom odpirala nove teme: za veliko noc bi rada naredila pince s pirhi. Ampak ni mi jasno, ali je treba pirhe "vgraditi" v testo ze pred pecenjem, ali naredimo samo jamico in jih dodamo kasneje? basket

Prazne lupine namaži z oljem in jih vtisni testo tja, kjer misliš imeti pirhe. Pinco peči z lupinami, ko je pečena, lupine odstrani in v vdolbine namesti pirhe.

nola

Kaj pa Stevia ne pride v poštev? 

tahini