Pustni krofi

No pa je še meni uspelo!!!! Moram rečt, da sem se tudi jaz bala kvašenega testa sploh pa nisem nikoli pomislila, da bi kdaj krofe delala!! No sedaj sem jih in uspeli so!! Seveda pa tajninem receptu! Hvala!!! biba

Včeraj sem delala krofe po receptu, ki ga je napisala Majna in želim povedati, da so mi super uspeli, so zelo okusni, imeli so lepe venčke (vsi ravno ne) ampak pojedeli smo jih takoj! Galja

ZALA Prav imaš. Najprej na eni strani 20 minut potem še na drugi dvajset minut. Probaj - ne bo ti žal. Lp, Modrijan Tatjana Miklič

Jade,mislim da si imela samo premalo vzhajane, res vsi pišejo da naj vzhajajo 30 min, ampak moraš vseeno najprej ocvret enga za probo, če se potopi in nima venčka so še premalo vzhajani, vendar paži če so prehajani tud ne pridejo lepi ker se med cvrenjem sesedejo, za pojest so pa vseeno dobri ;)) Pečejo se pa približno dve minuti na eni strani in če je temperatura prava bodo lepe barve pa tudi surovi sigurno ne bodo. lp majna majna

Modrijan in ostali, najlepsa hvala! Bom pekla najverjetneje v torek, potem pa se eno rundo za babico, ki ji je taksan peka ze na trenutke pretezka - zares upam, da mi bojo v obeh primerih uspeli. doma pa jih bomo nekaj ocvrli v olju, nekaj pa na masti (mamai mi zatrjuje, da so slednji boljsi, jaz pa jih govorim, da se ji to zdi zato, ker je navajena se cvrenja krofov masti od doma iz mladih let :))) LP Zala

Moja mami jih je pa že danes naredila za štih probo - 100 procentno uspeli, saj je še tistih nekaj, kar jih je ostalo, že rezerviranih. Loni Makaroni

Tudi meni so uspeli krofi po Tajninem receptu, bili so super z lepim venčkom, samo pri prvem delu sem imela prevroče olje, potem ko sem zmanjšala temperaturo, pa so bili super. LEJA ŠKERJANEC

kako pa veš, da je olje prave temparature??? ... pa ne mi rečt, toliko in toliko stopinj mora imet, ker termometra ne morem dat v vroče olje... a obstaja še kak drug način, da veš pravilno temparaturo olja? hvala za odgovor... lp, Studentka1

Star nasvet pravi, da pomoči ročaj kuhalnice v vroče olje; ko začno ob ročaju iti gor majhni mehurčki, je olje ravno prav toplo. Veliko uspeha.

aha... hvala za hiter odgovor KatkaD. sem jih enkrat že pekla, pa sem imela očitno prevroče olje... so bli sicer zelo dobri po okusu, ampak žal v sredini malo surovi... :(( zato pa sem vprašala... lp, Studentka1