Ajdova kaša

Jaz skuham ajdovo kašo. Na olju popražim čebulo da zarumeni, dodam strt česen in kašo, solim in malo podušim. Zraven pa lahko pripravite svojo domačo jurčkovo omačo. Pri nas doma tekne tudi hladna kaša, npr od včerajšnega kosula...pa malo meska zraven mmmmmmm ANJA

Jaz ajdove kaše nič prej ne skuham. Jaz lepo prepražim čebulo, nanjo vržem ajdovo kašo in vse lepo dušim 20 min. Lp, Andreja

Ajdovo kašo, pripravljeno kot riž, mi jemo kot prilogo. Tekne pa tudi mrzla, v solati. Prirpavim jo tako, da zavrem vodo (1,5 skodelice vode na skodelico kaše), v katero dodam strt česen in drobno sesekljano čebulo ter sol in poper, in ko voda zavre stresem vanjo kašo. Ko ponovno zavre znižam temperaturo in kuham, dokler ni kaša kuhana. V še toplo kašo vmešam na drobno sesekljan por, ko pa se vse skupaj ohladi začinim kot solato: olje (pri na na Štajerskem seveda bučno), kis, nekaj kapljic balzamičnega kisa, sol in poper pa po potrebi oziroma po želji. Taka kaša je primerna tudi za kak hladen bife. Mamamia mamamia

Na paketku ajdove kaše je prav ta recept za ajdovo kašo z gobami - in je zelo dobra, midva sva jo naredila letos poleti na morju in je ful pasala! Tudi po tem receptu je nič ne kuhaš prej. Kaša je bila mislim da od Nature, v taki rjavi papirnati vrečki, dobiš v vsaki veleblagovnici. Zelo verjetno je, da so jo pripravili prav po tem receptu, ker je pač na vrečki:) Probaj! Veri

včeraj sem kupila ajdovo kašo,ampak je gor recept z z jabolki,ne pa z gobami.ŠKODA

http://www.kulinarika.net/baze/recepti-spisek.asp?kateg LP, R.