Medena hiša-kdaj speči osnovo?

Ja, jaz se takoj javim! :) Na naslov: zala_tovsak@hotmail.com Hvaaalaaaa! ;) LP Zala

Uf, zdaj imam pa slabo vest. Čez vikend mi ni uspelo. Zjutraj sem ob štirih vstala da sem pekla začimbne piškotke, sani špa še čakajo na vrsto. Ampak obljubim, da pošljem fotko. Ne bit hude... Irena

Sweetie, evo mojih sani na linku http://www2.arnes.si/~nsaje/mami/. Nisem ravno slaščičarski mojster, pa še šablone, prerisane iz burde sem izgubila, tako da sem te naredila po svoje..so pa za otroke sani zelo zanimive. Piškotek, tebe pa res prosim za fotko, če je možno, poslikaj še šablone...da naredim približek. LP, V.

woow,VilmaS,kake lepote,je kje kak recept,nasvet,jest bi tud probala to tulipa

VilmaS, res pohvale vredno - enkratno. LP

SUPERCA ,si . lp Marta

Hvala za pohvale Recept sem (se mi zdi) dobila v Burdi, čakam, če mi bo Piškotek poslala sliko šablone in svojih sani, ker so tiste sani precej lepše. Medena hišica ali sani: 15 dag medu, 8 dag sladkorja, 1 žlička kakava, mleti klinčki, cimet, malo limone in 8 dag margarine zmešaj, segrej do vrelišča in nato ohladi. Dodaj 35 dag moke, 1 jajce in 2 žlički pecilnega praška. Zamesi testo in ga pusti počivati čez noč. Razvaljaj 0,5 do 1 cm debelo in razreži. Sani (ali hišico) sestaviš s pomočjo beljakovega ledu (beljak in sladkor v prahu gosto zmešaš). Led mora biti dovolj gost, jaz ga delam po občutku (zdi se mi, da je na 1 beljak kar 250 dag sladkoraj v prahu, vendar nikoli ne porabim cel beljak) LP, V.

Vilma, vse čestitke. Sicer sem si sama narisala šablono kar s pomočjo domišljije, nikakor pa ni nastalo kaj takega. Res so lepe. Me ima, da se jih bom tudi sama lotila. Se pa moram pohvaliti, tudi druga hiška mi je ratala, pa še par medenjakov sem naredila, kateri pa so takoj šli v promet. Tvoj recept za medeno testo je res dober, pečeni piškotki so takoj za pojesti in ni treba čakati. Bojim se pa, da bo pri tretji peki hiške ostalo bolj malo testa za hiško, ker bom morala narediti še več medenjakov.... Lp.

vilma, super si! Zelo lepo! upam da bo tudi meni uspelo speči približno tako lepo hiško...maso bom pripravila jutri, pekla in krasila pa bom v četrtek-imam v mislih eno zares krasno hišico (celo s kaminom:)) Medenjake pa bom pekla po svojem receptu, ker so nam najboljši. Vilma, a pustiš maso počivat en dan na hladnem (tako kot medenjake) in pečeš naslednji dan?? LP Zala

Ups, se opravičujem....nisem dobro prebrala recepta, ki si ga poslala - seveda jasno piše da pustimo počivat testo čez noč. LP Zala