Ventilacijska pečica

član od: 8.11.2004

sporočila: 7

tema odprta - 11. nov 2004 11:09 | ogledi: 3.988 | odgovori: 5

Pred kratkim sem dobil ventilacijsko pečico. Slišal sem, da se stvari v ventilacijski pečici pečejo na manjši temperaturi, kot v navadni pečici. Na koliko stopinj moram nastaviti ventilacijsko pečico, če v receptu naprimer piše 200°c, oziroma za koliko % moram znižati temperaturo?

balaž

andrejka

član od: 1.8.2004

sporočila: 800

11. nov 2004 12:01

Običajno znižam nastavitev pečenja le za malenkost, npr. namesto 200, nastavim 190 stopinj C. Največja prednost ventilacijske pečice pa je pečenje več jedi oz. več pekačev hkrati.

lidka

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

11. nov 2004 12:49

Pa pecivo lepše naraste... njami...

lp, lidka

Anomis

član od: 4.11.2003

sporočila: 1175

11. nov 2004 12:53

Juhu! V bistvu ventilacijska pečica ni dosti drugačna za pečenje glede postopkov, samo kake 10-20 stopinj manj nastaviš. se pa definitivno v njej vekliko lepše peče, posebno biskviti in drugo pecivo, ker zaradi kroženja zraka peče bolj enakomirno! Lep pozdravček, S.

biba

član od: 26.10.2004

sporočila: 542

11. nov 2004 19:28

Jaz jo tudi izklopim pet minut preje, kot piše v receptu, saj se teperatura še vedno obdrži, pa lepše je pečeno. Sama sem zelo zadovoljna, moram rečt, da se mi ni še nikoli nič zažgalo. biba

ferda

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

14. nov 2004 16:51

zmanjšaj za 20 stopinj kot običajno

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.