Lešnikova tortica

Kaj res nihče ne ve? Saj biskvit bi še improvizirala, ampak nadev... LP, Stanka

Spet jaz! Ne odneham... Tako: poskusila sem po svoje, pa ni pravega rezultata... Saj je za pojesti, vsekakor, ampak ni to TO! Biskvit je bil v Illyju (kolikor mi je ostalo v spominu) bolj sočen, težak, ampak takooo dober. In seveda krema... Če se najde kakšen heroj, ki bi mi znal pomagati, bi bila izjemno vesela! LP, Stanka

Stanka, je bil biskvit mogoče v stilu tistega za saher torto? Tisti je tak bolj gost, težek. Krema pa... a je bila maslena al penasta, mogoče na bazi smetane... tjas

Stanka, a je bil biskvit že sam po sebi tako sočen, ali pa je bil le fajn prepojen s kakšno zadevo? Mogoče je bilo v testu za biskvit olje ali pa več maščobe? Če je bil pa prepojen s kakšno zadevo, so pa možne variante: rum+vanilija+limona ali pa rum+kava ali pa sadni sok ali pa mleko+kava+rum...? Če ni teh stvari, celoten projekt izpade bolj pusto... LP Mohka

Joj! Ne vem, če gre za podobno zadevo, ampak tudi mene že nekaj časa muči mandljeva tortica iz Romea v Ljubljani. A jo je kdo že probal? Nadev je v tem primeru bolj podoben nadevu za potico (seveda na bazi mandljev) kot pa klasičnemu tortnemu. Ampak nimam pojma, kako bi se ga lotila. Seveda je sočen in slasten in oh in sploh. Kakšna ideja? ===

Joj tista mandljeva torta v Romeu je odlična!! Tudi jaz se priporočam za recept če ga slučajno kdo ima... LP ivonja

Opišite, kako zgleda, pa mogoče skupaj kaj naumimo. A je to prava torta s plastmi biskvita in plastmi kreme al je bolj podobna tistim od Hvastije, ki imajo spodaj debelo biskvitno plast, čez pa samo kremo oz. nadev? Zadnja slika desno spodaj: http://www.hvastija.si/ tjas

Ne, ni toliko pitasta. Bolj je podobna klasični torti. Testo je čokoladno, nadev pa v stilu sočnega nadeva za potico. Vse skupaj je oblito s tanko plastjo mehkega čokoladnega preliva in postreženo s sladko smetano. Ne delam reklame, samo pejte enkrat probat. Jaz sem že spraševala, kje jo dobijo pa je natakarica rekla, da jo za njih peče neka gospa. ===

To pa zveni zelo podobno diplomatski torti v Slamiču na Kersnikovi (LJ)... bom jaz ob priliki tam povprašala. tjas

Tale "moja" tortica ima samo spodnjo biskvitno plast - res bolj težko, podobno saherci. Nadev pa je še najbolj podoben (kot je že d. napisala) nadevu za potico. Hvala vsem, ki ste se oglasile. Skupaj bomo že kaj "scoprale"! LP, Stanka