Moj soprog prisega na bezgov čaj. Nabral je morje bezga. Problem je kako ga posušit. Poskusila sem ga sušit na vrvici, pa plesni. Če ima kdo kakšne izkušnje, prosim za nasvet. Hvala.
Lep pozdrav!
Izidora Černigoj
Široki rezanci z grahovim pestom
Sušenje bezgovih jagod
član od 2004261 sporočil
član od 20031501 sporočil
Jaz bi posušila v ventilatorski pečici v večih nivojih na 70 stopinjah.Vmes večkrat obrneš.Shrani v papirnatih ali platnenih vrečkah.Tako sem sušila jabolčne krhlje.
Vesna Leben
Vesna Lebenčlan od 2004261 sporočil
Hvala za nasvet. Ker pa nimam ventilatorske pečice, mislim, da v navadni ne bo šlo. Občutek imam, da se mi bo vse skupaj skuhalo.
Pozdrav!
član od 20041268 sporočil
Nasvet za malo iznajdljive: jaz imam doma sušilnico, ki jo je izdelal amaterski mizar: izgleda kot lesen zaboj na kolesih z luknjicami na vrhu. Spredaj se zavoj odpira na vratca. Notri so tri police s kovinsko mrežo, sušilnica pa deluje -- ne boste verjeli -- na staro havbo za sušenje las, ki je postavljena na dno zaboja tako je havba obrnjena tako, da vroč zrak piha navzgor.
Pladnje postopoma menjam da se sadje enakomerno suši. V njej sem posušila že veliko jabolk in drugega sadja. Če imate tako havbo doma in ne veste kaj z njo je to ideja.
Sweetie
član od 2004446 sporočil
Moja stara mama cvetove položi na karton in to postavi na podstrešje, kjer je prepih.
Mateja
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni cmoki z makovim sladoledom