Palačinke

Tukaj je toliko slastnih idej, da jih je dobro potegniti iz naftalina... http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=474&čin Pa dober tek! LP, Stanka

Orehe popariš, v ohlajeno maso vmešam rumenjak, vanili sladkor in sneg iz enega beljaka v katerega dodam malo sladkorja. Palačinke namažem, zavijem in jih zapečem, po želji jihpo vrhu namažem še s kislo smetano. Lahko jih namažeš z skuto ( skuto, sladkor, jajce in 1/2 kisle smetane) jih po vrhu namažem z kislo smetano in jih v pečici zapečem. LP, Klavdija

Skuham blitvo in jo prepražim na čebuli, dodam začimbe po okusu in dolijem malo sladke smetane. Ša malo povrem in napolnim palačinke. Zvijem bolj na rahlo in nanje naribam sir. Dam v pečico toliko da se sir raztopi in ponudim k sveži zelenjavi. Enako lahko naredite z bučkami. V zadnjem času delam maso za palačinke s sojinim mlekom. lp Vesna Vesna Milek Recko

oglej si tole spletno stran (je v srbščini)! na njej zveš vse o palačinkah...zgodovina, recepti, male skrivnosti "velikih kuvara".... zabavno in poučno! http://www.palacinke.co.yu lp Tina

Kolegica mi je omenila nadev iz skute in marmelade zmešano skupaj. Baje je super. Je kdo to že poskusil? Čene bom poskusila v soboto. Lumpica

Lumpica, to pa jaz prakticiram! Lani sem naredila preredko marmelado iz bučk, ki sem jo uporabila v palačinkah z dodatkom skute (pa še kisla smetana, vanilij). Ker ima marmelada rahel okus po limoni, pride vse skupaj res OK! LP, Stanka

Mi dodamo pa še grobo sesekljane oreščke. Loni

Jeste probali na palačinku posipati šećer te ga nakapati s limunom ili limetom (ja upotrebljavam smeđi šećer)? Jako fino. Probajte! LP! Lidija...

Lady L,včasih smo jedli samo take! zdaj pa: na polovico palačinke kislo smetano, na polovico kakšen dober džem za malo alkohola, zviješ, njam

Malan, moram priznati da nisam još probala tu kombinaciju nadjeva za palačinke, što ne znaći da i neću. Samo, je li bolji neki slađi džem ili kiselkasti u kombinaciji s kiselim vrhnjem? A što se tiče alkohola, to je vjerojatno rum!? Lidija...