Nujno - zmrznjena kozja sirotka postane slana...

mačka27  

član od: 11.12.2012

sporočila: 80

tema odprta - 17. avg 2025 1:40 | ogledi: 677 | odgovori: 1

Dragi moji jaz se "pobijam" z to zamrznjeno domačo kozjo sirotko....pa sem res že popolnoma obupala in nič več mi ni jasno...

Postane mi SLANA NA POLNO po zamrzovanju.....embalaža- v redu....embalaža v kateri jo zamrzujem v manjših količinah res pazljivo preprano .... sveža sirotka- čudovita, takoj ko jo zamrznem pa ŠOK- postane SLANA....ko sem prvič probala sem mislila da sem v posodico po pomoti dala kako sol.......tudi za ostale se je izkazalo isto- so bile slane....

...tokrat sem ŠE BOLJ prepirala (že prej iz pomivalca oprane posodice), poiskusila sirotko, vse kot naj bi bilo po p.s- u...zopet ista zgodba....takoj ko zamrzne je slana kot morje....

ni mi jasno več nič...

Anyone - kaka ideja kaj za boga gre oz.delam narobe😢😢😢?

 

mačka27

Temo je spremenil(a) mačka27 dne 17. avg 2025 1:42

 

Temo je spremenil(a) mačka27 dne 17. avg 2025 2:21

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17890

17. avg 2025 7:22

Predlagam, da se obrnete na Katedro za mlekarstvo ali Inštitut za mlekarstvo in probiotiko Biotehniške fakultete. Na spletnih straneh najdetevkontaktne podatke vseh zaposlenih. 

Praviloma ljudje, zaposleni na takih inštitucijah radi pomagajo, je pa to tudi del njihovih nalog.

Sama nimam nobene ideje, bi pa tudi mene odgovor zanimal.

Telefon ali e-pošta, ni vrag, da ne pridete do odgovora.

rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 17. avg 2025 07:22

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti