Bavarska krema

A mi lahko kdo od vas pomaga? Pri šarloti bombi sem uporabila bavarsko kremo in se mu po hlajenje naredi spodnji, želatinasti del,kot bi se vsa želatina usedla na tla, zgornji del pa je lepo puhast. Kako to popravim,da bo celotna  krema kot mousse? Hvala že vnaprej 

mafita

Edino, kar mi pride na misel, je, da želatina ni bila enakomerno razmešana v kremi. 

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti