Spoštovani,
Dežuje. Paradajz bo vzel vrag.
Deloma se je pobarval na oranžno.
Hotel sem ga pustiti, da bi dozorel in v stekleničkah pripraviti za paradižnikovo juho.
Je zelen paradižnik res strupen?
(Včeraj sem pojedel 3 in sem še tu)
Ima smisel sledeče:
Pobral bo ves paradižnik, ki se je vsaj malo obarval.
Skuhal ha bom.
Spustil skozi mikser - ribežen.
Ročno stisnil skozi sito.
Posolil.
Zavrel.
Stekleničil.
Bi šlo?
Bo ok?
Hvala in dob'r dan, Jože
Ko sem bil majhen so začeli govoriti da je zelen paradajz rakotvoren.
Kaj govorijo danes ne vem.
O solaninu, ki je prisoten v nedozorelem paradižniku, je tu na forumu že bilo govora:
https://www.kulinarika.net/forumi/tema/4704/zelen-paradi paradiznik
Jaz nedozorelih paradižnikov ne uporabljam, razen v t.i. srbski solati.
Moj kolega kuha marmelado iz zelenih paradižnikov. Drugace se zeleni p. uporabljajo v srbski solati. Lahko se jih da v temen prostor in dozorijo.
Joze, na google vtipkaj zeleni paradizniki in bos dobro veliko zadetkov. Vse zivo lahko pri pravi s, naj ti uspe.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Odlično hitro kosilo
Ajdovi svaljki s kislo repo
