Gobe

23. jun 2004 13:48

Ali pa nadevamo: prepražimo ostale narezane gobe, začinimo, dodamo kuhan riž, damo v pomaščen pekač, prelijemo s kislo smetano z razžvrkljanim jajcem (po želji malo ribanega sira) pa spečemo... Karmen V.

23. jun 2004 21:44

Nadevaš klobuk in z zobotrebci zapreš ali goba, šunka, sir goba? Lumpica

24. jun 2004 15:28

Kako spoznati gobe? Enostavno. Najlažje je gobe spoznati, če se vključite v enega od gobarskih društev, ki so po vsej Sloveniji. Ne priporočam nabiranje gob v naravi s knjigo, kajti fotografija in opis v knjigi je čisto nekaj drugega, kot če gobo opiše dober poznavalec. Ker pa dežnikov v tem času še ni ( ali pa so zelo redki ), jih lahko nadomestimo s čokato mušnico in bisernico. Čudoviti gobi pečeni na žaru, pa malo sira dodajte ( pod pogojem, da ju poznate ). TBranko

28. jun 2004 16:23

Da ne bo namesto bisernice na žaru panterjeva mušnica! Pa tudi čokata te mimogrede "okol prinese"! LP cervus

29. jun 2004 7:41

Hojla! Pravijo, da so tudi te užitne, vendar "samo enkrat". PAZITE KAJ NABIRATE! LP vsem Ažo-koh!

30. jun 2004 16:48

Če bodo lističi in bet na prerezu "vlekleli" na rdeče, bo na žaru samo bisernica in nič drugega. Naj je še tako nemogoče, se je pa že zgodilo, da so namesto travniških kukmakov nabrali in se najedli zelenih mušnic. Vsekakor prej koga vprašat, kot pa na vrat na nos nabirat nekaj kar ne poznamo ali pa poznamo samo iz knjige. lp Sporočilo je spremenil(a) Vlado dne 30. jun 2004 16:49:47

30. jun 2004 21:36

Dobi se tudi take, ki so se namesto zelenih golobic želeli najesti zelenih mušnic. Človek bi se še smejal, če zadeva ne bi bila krvavo (ali bolje - zeleno) resna. Torej - nabirajmo samo to, kar res poznamo in smo o tem 100% prepričani - praksa v naravi in izkušen gobar ob strani je idealna kombinacija, knjige in slikice v njih pa naj bodo samo za rahlo podlago! LP cervus