Mesoreznica, kaj kupiti

Sama imam Bosch-evo z nazobčenim rezilom  kar mislim da je kar prednost. Osebno imam tudi slabe izkušnje z aparaturami Gorenje - tako da se jim na daleč ogibam - žal. 

Jaz imam Gorenjevo staro 20 let, identična po izgledu Ritterjevi. Za moč motorja ne vem, ima pa nazobčano rezilo. Zdaj postaja mašina že malo glasna in menim, da bo kmalu za zamenjat. Jaz jo ne uporabljam precej pogosto, le za občasne narezke.

Za mesoreznico je pomembno, (vsaj zame) da ima rezilna plošča pokrov in je samo kakšen cm zunanjega roba rezilne plošče viden.

Svetujem ti, če imaš kakšnega lokalnega mesarja ali pa človeka, ki se že celo življenje ukvarja s kmetistvom, pa ti bo najbolje on povedal, kaj je odlična mesoreznica. 

Takšni ljudje ponavadi nimajo časa obiskovati forumov :) 

Srečno in uspešen nakup ti želim

Lp! 

Imam doma mesarja in kmeta v enem :). Ampak, včasih je potrebno še kakšno drugo mnenje oz. se prepričati, če imamo pravilne kriterije :). 

Imela sem Gorenjevo. V 15 letih sem jo 3x dala na popravilo, od tega so 2x zamenjali kompletno ohišje rezila. Rezilo je imelo na vrhu večjo režo, kot pri dnu, kar pa se je opazilo samo, ko sem rezala zeljnjate glave. Pri salamah ne. 

Preden jo kupiš, naj ohišje z rezilom razstavijo pred teboj, da boš vnaprej videla, kako je s čiščenjem. 

Ko je naš gorenjev izdihnil, smo kupili nekaj drugega, a je razstavljanje za čiščenje tako zoprno, da sem ga poslala počivat na podstrešje. Tisto malo salam, kolikor jih pojemo, komot narežem na ročni rezalnik.