Igrajmo se - običaji

Aleluja!

Osnovno vprašanje je bilo kaj je aleluja. Ker pa je bil podan samo odgovor, da je to jed iz repnih olupkov sem postavila podvprašanje. Kakšna jed? Torej, točen odgovor še čakam. 

Aleluja je postna jed iz časov hude lakote  oziroma enolončnica iz posušenih olupkov repe, ki jih je bilo treba najprej namočiti v vodi, ko so se pa olupki zmehčali, so jih  skuhali    v  "suhi juhi" (vodi, ki je ostala od kuhanja suhega oziroma prekajenega mesa), če pa te ni bilo, pa tudi samo v vodi, kateri so nato dodali podmet ali prežganje, če so sploh še imeli moko in zabelo.

https://www.kulinarika.net/recepti/752/enoloncnice/alelu 

https://siol.net/trendi/kulinarika/aleluja-juh 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 16. maj 2018 21:13

Bravo ,nadaljuj Katarinči. 

Ker je poletje, je naše igranje malo zaspalo. Da malo razgibamo naše možgane, vam bom postavila naslednje vprašanje:

Kaj so naše babice običajno sejale na dan Sv. Pavla in Petra?

dan je takšen, kot si ga naredimo.

Verjetno katerega od strniščnih posevkov, na primer repo.

lp, proxima

Ne gospodinje na Petrovo niso sejale strniščnih posevkov. 

Dan je takšen, kot si ga naredimo.

Hm, na misel mi padeta črna redkev in zelje.

Po statem običaju so gospodinje to zelenjavo sejale na vrt za jesenski pridelek. Poznamo pa tudi poletni pridelek, kateri se seje okoli 1. maja..Namig uši.

Fižol