Mlinci

Po moje, da je 20 dag suhih mlincev dosti za dve osebi. Sicer pa je odvisno od jedcev, kaj je za prilogo, kot tudi, ali so mlinci dobro narejeni - sočni.

Pozdravček!

Hvala Dragička. Bom dala še ene 20 dkg povrh, da bo ja zadosti. LP Kara

Kolikor jih skuham jih je vedno premalo :) kot je napisala Dragička, je pa odvisno, kako so pripravljeni :)

Toliko, kot vzameš pri testeninah. 10 dag na osebo je korektna mera.

Tudi če ostanejo nič narobe. Juh naslednji dan zmešaš s prepraženim mletim mesom in kockami prepražene slanine, dodaš malo paradižnika da je manj suho, in s skledo solate je odličen obrok.

So pa ostanki mlincev super tudi v pekaču - prekajeno meso in pečeno slanino pepražoš na čebuli, zložiš v plasteh z mlinci, preliješ z mešaniso smetane, jajc, sesekljanegapeteršilja in popra in imaš jed da še dva dni ne boš lačna.

Hotela sem samo reči, da ni treba mlincev na gram odmerjat, če ostanejo so sila uporabni.

Takole je bilo. Pripravila sem jih 20 dkg na osebo in so še ostali. Nisem pa pretiravala kot lani, ko so jih jedle na koncu še kokoši. Danes ostanek purana, solata in seveda mlinci.