V študentskih časih sem nekaj časa stanovala s kolegico, ki je bila doma iz Vrsna pri Kobaridu. Čeprav je od takrat minilo skoraj pol stoletja, še vedno pomnim njeno božansko mineštro, ki jo je jeseni kuhala iz od doma prinešene zelenjave. Zelo bi bila vesela, če bi mi kdo iz tistega konca povedal, kako kuhate takšno mineštro. Spomnim se, da je bil med sestavinami svež, oluščen fižol. Hvala!
https://www.kulinarika.net/recepti/13835/enoloncnice/min Ta je sigurno iz primorske, ker tam rečejo fizoleti, vsaj mislim si, da je tako.
Mopsika, fižoleti je stročji fižol...Karlinka pa piše, da je bil oluščen fižol, tako da ni to to.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tortelini z bučkami in slanino
Toscanska panzanella
