Na pomoč - kulinarika.net

cotkan  

član od: 7.6.2016

sporočila:26

tema odprta - 18. avg 2016 13:19 | ogledi: 3.057 | odgovori: 16

Kupil sem tri svinjske želodce zdaj pa ne vem kaj bi z njimi. Mi lahko kdo svetuje.

cotkan

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17666

18. avg 2016 13:33

Kaj, če bi za začetek pobrskal v naši bazi receptov? Ni vrag, da ne najdeš nekja receptov z njimi.

rimljanka

katrin11  

član od: 3.1.2010

sporočila: 2213

18. avg 2016 14:14

Cotkan, a ti že spet provociraš?

Katrca11

cotkan  

član od: 7.6.2016

sporočila: 26

18. avg 2016 14:54

Katrca11 je napisal/a:
Cotkan, a ti že spet provociraš?

Katrca11

To ni provokacija, pa menda je tu kakšna kmečka gospodinja, ki bo zaupala kaj naredi z želodci ko imajo koline. Mesar mi je zagotovil, da so boljši od govejih vampov, pa tudi cena je ugodna. Sem brskal po zalogovniku receptov pa nisem nič našel.

cotkan

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17666

18. avg 2016 16:16

A dej no, mimogrede jih najdeš. Odpri Podrobno iskanje, vnesi le del besede: želodčk in našel boš 6 receptov. Bo šlo?

rimljanka

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

18. avg 2016 17:18

cotkan je napisal/a:
Kupil sem tri svinjske želodce zdaj pa ne vem kaj bi z njimi. Mi lahko kdo svetuje.

cotkan

Zakaj pa kupuješ stvari, za katere ne veš, kaj z njimi.

Life is war against boredom~

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6941

18. avg 2016 18:27

Enkrat sem v Pratiki (Pavlihovi, iz leta 1978) prebrala tale recept: Vzameš tri svinjske želodčke, jih vržeš na vroče olje v ponev, opečeš z vseh strani, zaliješ s tremi žlicami vodke, dodaš 3 cl domačega sadjevca, malo pokuhaš, priliješ 0,5 dl ruma, spet malce počakaš, nato priliješ 1 dl terana in 4 cl konjaka. Rahlo naj vre pol minute, nato je kuhano. Želodčki sicer niso užini, mirno jih lahko vržeš stran, ampak omaka je pa božanska!

lp

cervus

cotkan  

član od: 7.6.2016

sporočila: 26

18. avg 2016 20:41

MiriBon je napisal/a:
cotkan je napisal/a:
Kupil sem tri svinjske želodce zdaj pa ne vem kaj bi z njimi. Mi lahko kdo svetuje.

cotkan
Zakaj pa kupuješ stvari, za katere ne veš, kaj z njim

MiriBon, nisem kuhar in ko stvar obvladam me v bistvu več ne zanima gledam vse kuharske odaje na TV in vedno probam kaj novega, vedno mi ne rata vrhunsko je pa za pojest. tudi želodčki so kuhani in pripravljeni za jutrišnje kosilo no žena pravi da so okusni. Nisem se odločil za kislo juho so bolj začinjena golaž varjanta.



cotkan          še to alkohol v kuhinji uporabljam samo kot čistilo.

Sporočilo je spremenil(a) cotkan dne 18. 2016 20:44

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1498

18. avg 2016 21:20

Elaphus. Toje pa skoraj tako kot recept za kumare v solati po katerih se ti ne spahuje. Kumare opereš, olupiš, na tanko naribaš, posoliš in pustiš malo stat. Potem jih ožameš, odpreš okno in vržeš ven. Preverjeno deluje.

 

LP, Saša

Mir in dobro!

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7731

18. avg 2016 22:07

Haha, ta je pa dobra!

 

naor

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

18. avg 2016 22:59

cotkan je napisal/a:
MiriBon je napisal/a:
cotkan je napisal/a:
Kupil sem tri svinjske želodce zdaj pa ne vem kaj bi z njimi. Mi lahko kdo svetuje.

cotkan
Zakaj pa kupuješ stvari, za katere ne veš, kaj z njim
MiriBon, nisem kuhar in ko stvar obvladam me v bistvu več ne zanima gledam vse kuharske odaje na TV in vedno probam kaj novega, vedno mi ne rata vrhunsko je pa za pojest. tudi želodčki so kuhani in pripravljeni za jutrišnje kosilo no žena pravi da so okusni. Nisem se odločil za kislo juho so bolj začinjena golaž varjanta.



cotkan          še to alkohol v kuhinji uporabljam samo kot čistilo.

Sporočilo je spremenil(a) cotkan dne 18. 2016 20:44

Ah ha..... o_O

Life is war against boredom~

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti