Lep pozdrav,
Pravkar sem se vrnil iz Tajske kejr so veliko uporabljali nekaj kar so imenovali "kale". Po raziskavi na internetu mislim, da gre za Kitajski ohrovt (chinese kale), ki ga imenujejo tudi chinese broccoli, Kai-lan, Gai-Lan...
Ima pa ravne liste ne tako kot ponavadi ohrovt kot ga sam poznam v Sloveniji
Ali je to lahko dobiti tudi pri nas?
SeanKor
Pri nas to imenujemo kodrolistni ohrovt in ga dobiš tudi pri nas. Izredno dobra in zdrava zelenjava. Lahko pa iz njega narediš tudi čips.
DBpek http://www.easy-recepti.comNe vem če je to eno in isto..sicer jaz te kitajske zelenjave ne poznam, toda kar sem videla v enem italijanskem kulinaričnem šovu, je ta bolj podobna recimo naši bledi po videzu, ni kodrast...seveda ni bleda, sam liste ima podobne.Bo še kateri rekel kaj na to temo..
VrtejbenkaObstaja tudi samo listnati ohrovt, ki ni "skodaran"...
Mi imamo vsako leto enega in drugega...
testeninca
Če je verjeti, kar piša na tej strani http://sl.phuket.thai-sale.com/eksport-import-kapus (pomakni se navzdol po strani), gre res za kitajski ohrovt. Vendar pa tako poimenovanje najdem samo na tisti strani.
Life is war against boredom~
Poimenovanje "kale" se uporablja tudi za t.i. toskanski ohrovt, ampak SeanKor verjetno ni imel ravno tega v mislih:
Katarinči
Naj bi bil podoben vrsti calabrese, vec o rastlini: http://www.vrtnarava.si/rastline/opisi/kitajski-broko
ne vem pa ce se jo dobi pri nas.
"Stressed is desserts spelled backwards!" Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Hrustljava solata
Najboljši limonini razpokančki
