Ali mogoče kdo pozna recept, kako se lignji vlagajo v olje. Enkrat smo jih jedli v Dubrovniku in so bili izvrstni. Bojim se, da če bi nekaj eksperimentirala, da pokvarim vse in na koncu vržem v smeti. Zahvaljujem se za vsak nasvet.
karnak
http://www.coolinarika.com/recept/810707/
Tole sem našla, so v marinadi, jedo se hladni. Če odkrijem še kakšnega, ti linkam.
mamamiaHvala mamamia, kaj bi mi brez tebe. A na žalost to ni točno to. Iščem tudi sama in če kaj najdem, javim
karnak
Gogglajte "pickled squid recipe", je kar nekaj o tem ... npr:
http://www.food.com/recipe/kalamaria-toursi-pickl
lp
Fish
fishbone
Kaj pa tole:
Sonja
Jaz sem zadnjič v Leclercu kupila hobotnico v konzervi. Najprej sem bila skeptična ali bo sploh užitna, pa sta me firbec in nizka cena prepričala v nakup. Pravzaprav tudi praktično, saj je s kuhanjem hobotnice nekaj dela.
Imeli so tudi morske sadeže, za lignje se ne spomnim. Moram priznati, da je bila dobra, mehka in me je vsebina presenetila. Hobotnica je bila kuhana, konzervirana v olju. Jaz sem dodala le začimbe.
Predvidevam, da bi se na podoben način dalo pripravit lignje. Skuhati do primerne mehkobe v jušni osnovi in jih preliti z olivnim oljem. Začimbe po okusu. Piko na i pa najbrž naredi svežina lignjev in okusno olje.
Kjer je volja, tam je pot. Trixi
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Polnjene paprike
Curry riž s tofujem
