Vijolični krompir

  Ovčka Nana, verjetno si mislila ta krompir:

http://www.interseme.si/semenski-krompir-srednje-zgod

http://www.agrosaat.si/shared_images/slike/semenski_

Mislim, da je Ovčka Nana imela nekaj takega v mislih. Zadnjič sem ga videla v Sparu.

Danes  sem ga videla v Mercatorju v Domžalah.

Jaz sem ga letos pridelala nekaj kg na mojem vrtu! Vitelotte mu pravijo. Je mokast in bolj primeren za pomfri ali njoke

Nisem ga še probala, toda glede na barvo je najbrž uporaben kot samostojna jed, ker vijola korenček mi je naredil zelenjavo rižoto lepo roza barvo... 

V solati z hobotnico je super! Drugace pa okus je po cisto navadnem krompirju, barva pa je atrakcija. Moji starsi so ga lani ogromno pridelali samo kaj, ko ni sel nikamor. Tezko se ga je prodajal, ker v Sloveniji ga premalo poznamo. Prvotna sorta izhaja iz Peruja, dan danes pa ga pridelajo v Franciji in je nastalo veliko sort z razlicnimi imeni in oddtenek barv

Oj, hvala vsem! Bom šla pogledat v Spar. Brskala po Bolhi in kmečkih zadrugah in vsepovsod, pa so žal zgleda slovenski pridelovalci obupali nad njim. Alisea - škoda, ker ni šel v promet! Ker baje ni samo lep, ampak tudi zelo zdrav - znižuje pritisk in je baje v redu celo za sladkorne bolnike (kar se mi zdi sicer malo čudno, ker je bolj škrobnat od navadnega ampak o.k.).

Meni gre sicer bolj za estetski vidik in pa rada preizkušam nove stvari.

Pri nas smo letos posadili vijoličnega kifelčarja sorte bergerac.
Meni je zelo dober, ker je malo sladkast. Je pa res tudi zanimiva barvna popestritev jedi 

Piši mi ZS, se bova dogovorili za kak gomolj 

Aha, to pa nisem vedla. Vem pa, da je antioksidant kot vso sadje in zelenjave te barve. Ovca, ne vem, ce si blizje meni ali Amandi, ce zelis tudi jaz ti lahko podarim kaksen gomolj VItelotte sorte. Ta je povsem vijola, kot uni na sliki od Blanchy

Sem ga jedla in je po okusu krompir kot krompir - meni se pač ne zdi vreden razlike v ceni, razen, da na krožniku pač zanimivo izgleda.