Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
18. apr 2019 11:47
Težka je kuharska, se strinjam. Kuhanje je umetnost, zadnja leta se mi zdi, da je postala nenadomestljiv program na televiziji, v časopisih, skratka vsak medij, ki da kaj nase, se s tem ukvarja, Že otroke se uči kuhati, super. Tudi sama sem prilepljena na vse, kar diši po kuhanju in lagala bi, če bi rekla, da se nisem nič naučila. Sem in to veliko pravzaprav. A "visoko kuhanje" vis-a-vis visoka moda le ni čisto vsakdanje kuhanje. Malo se bom navezala na intervju v enem časopisu z dvema vrhunskima kuharjema, ki ju večina Slovencev že pozna. Privatno najraje jedo govejo juho, pohanega piščanca, jetrca, štruklje. In še kaj dobrega, domačega. Kar ne "kuhamo v naši restavraciji". Kamen se mi je odvalil od srca. Torej mi ni treba posnemati vsega, kar vidim in naj bi se naučila, ampak vas samo lepo občudujem, kuham pa lahko naprej, kar imamo radi. Včasih pa po kaj vrhunskega zavijemo k vam. In je vse, tako kot mora biti. Namreč, današnji čas od nas zahteva perfekcijo in če ne moreš zadostiti vsemu, kar nam predstavijo, se slabo počutiš. No, ni treba. 
Sporočilo je spremenil(a) naor dne 18. apr 2019 11:48
