V receptu za biskvit je 150 g moke in 50 g mletih lešnikov.
Mislite, da bo kaj narobe, če 50 g moke nadomestim z lešniki in dam 100 g moke in 100 g lešnikov?
Moram biti na kaj pozorna? Dam več/manj tekočine?
Najlepša hvala za vsak nasvet!
RadaJem
Biskvit - lešniki namesto moke
član od 20061340 sporočil
član od 20114005 sporočil
Nič ne bo narobe,ti kar nadomesti del moke z mletimi lešniki...sama to večkrat počnem in potem tudi recepture ne spreminjam.
Uspešno peko..
član od 2011944 sporočil
Odvisno koliko tekočine je v tem testu. Če je med bolj mokrimi, je lahko malo bol pocasto. Ker pa gre za tako malo količino(50g) se verjetno res ne bi smelo poznati. Zna bit da bo še boljši, ker bo bolj sočen.
Vesnuska
član od 2011134 sporočil
Seveda lahko spremeniš in dodaš več mletih lešnikov 
ma narediš jih lahko pa tudi samo z mletih lešnikov in so res okusni rabiš sam še nekaj jajc, cvetlični med, čokolado, olje in sladkor. 
Točen postopek si pa lah pogledaš na LEŠNIKOVI PIŠKOTI Pa obilo užitkov za štedilnikom s kuhlo v roki...
član od 20061340 sporočil
Hvala, biskvit se že peče, poročam, ko bo gotov :)
RadaJemčlan od 20061340 sporočil
Biskvit je bil čudovit. Boljšega še nisem spekla.
Če koga zanima, recept sem prilagodila od tu: http://ricette.giallozafferano.it/Torta-alla-Nutella.html
Samo da sem 50 g moke nadomestila z lešniki, biskvit prerezala na 3 dele in v eno plast kreme nadevala višnje iz kompota. Priporočam.
Hvala za nasvete, lep večer!
RadaJemKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači Ferrero Rocher
Pečenice na leči