Pozdravljeni!
Ker imamo v družini alergijo na oreščke, me zanima, s čim bi lahko nadomestila orehe, lešnike,... ki se velikokrat pojavljajo v receptih.
Hvala.
tefal
Pozdravljeni!
Ker imamo v družini alergijo na oreščke, me zanima, s čim bi lahko nadomestila orehe, lešnike,... ki se velikokrat pojavljajo v receptih.
Hvala.
tefal
glede okusa z ničemer, morda le z mandljevo aromo. Glede razmerja sestavin, sklepam da gre za peciva ali za cmoke, je pa tako, da so oreški praviloma namesto dela moke. Namesto moke lahko daš pšenični zdrob.
mamamiaTudi kostanjevo pecivo je odlično (če ga smejo jesti).
SonjaS suhim ali svežim sadjem (pri tem je mogoče pametno zmanjšati količino sladkorja v receptu), kokosovimi kosmiči, koščki čokolade, pomarančno/limonino lupinico, ovsenimi kosmiči, če gre za cele oz. sesekljane oreščke, ali pa s kokosovo moko, riževo moko, rožičevo moko, čokolado v prahu, kakavom, krušnimi drobtinami, zdrobom (kot je omenila že mamamia) itd., če gre za mlete oreščke, ki nadomestijo del moke.
Mogoče boš našla kaj uporabnega tudi na tej povezavi: http://www.joyofbaking.com/IngredientSubstitution.html
Life is war against boredom~
Sporočilo je spremenil(a) MiriBon dne 27. 2014 13:29
Ponavadi sončnice in bučnice niso problem (odvisno na kaj vse ste alergični).
trac
ALergični smo na orehe, arašide. Veliko stvari, kot je kokos, rozine,...ima na deklaraciji opozorilo prel lupinastim sadjem, oreščki, tako da je res potrebno brati deklaracije in se na račun tega krajša seznam "dovoljenih" živil.
tefalNa rožiče in rožičevo moko sem se spomnila.
lep pomladni dan vsem
marjanajS pšeničnimi kalčki. Kupiš jih lahko v Mullerju. Na embalaži piše: Weizen keime. Da ne boš zamenjala z otrobi, tisti so Weizen kleie.
Kalčki imjo tak sladek oreščkast okus. Priporočam.
Vesnuska
To je zdaj res problem, ker na istih linijah delajo več stvari oz. pakirajo različne stvari in je težko doseči popolno čistočo.
trac
namesto orehov, lešnikov, mandljev lahko sestavine nadomestiš s kokos moko, makom, rožiči, kod je napisala marjanaj. Upam, da ni elergije tudi na to.
klari
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Dušene školjke s pivom na sredozemski način

Ocvrte brizgane palčke (churros)