Katera zelenjava je "kale" v slovenščini?

Iz kale delam chips: zelo malo naolj (mogoče žloca olja za veliko skledo kale, natrgane na lističe), posolim in  posušim v pečici. Njami.

Vanja

Mmm ravno tole sem rpejšnji teden zasledila pri sobloggerju : http://easy-recepti.blogspot.com/2013/11/ nujno moram probati. 

 

Vanja, tvoje seme za ohrovt je letos prispelo prepozno, tako da bo šele drugo leto. 

Bi znalo biti to to: klik? Sem se tudi že jaz spraševala kje bi se ga pri nas dobilo, pa sem se odločila, da ga naslednje leto kar posadim.

Se opravičujem za pozen odgovor.

 

Urssa, to je to ja, hvala! Ga moram nujno posaditi drugo leto.

 

Ja, poznam kale chips, je kar hit v Ameriki :). Nekateri ga delajo iz navadnega ohrovta, ampak baje ni niti malo podoben po okusu kale chips.

v SLOveniji je to uradno kodrolistnati ohtovt, ampak ima enake "zdravilne" snovi kot špinača, ki je pri nas bolj dostopna in poznana. Je pa ta vrsta ohrovta fajn, ker ga lahko do snega pustiš v zemlji in obrezuješ. Čeprav jaz špinačo jeseni pomrznem in mi je v pijačah enako dobra kot sveža, z zamzovanjem pa ti "zdravilne" snovi ne pocrkajo...

Monika7

enako lahko v receptih vse menjaš s špinačo, finta tega ohrovta je pač da se režejo listi, podobno kot blitva. Navadni ohrovt, kot ga poznamo mi, dela "kroglice".

Monika7

Ob sobotah ga lahko najdete delu  eko tržnice (Pogačarjev trg), če ga pa tam  nimajo,  ga pa imajo na stojnici  kjer prodajajo zelje in repo - stojnica Žabjek se mi zdi.

DBpek http://easy-recepti.blogspot.com/

Moja hči, ki živi v ZDA pravi, da je ohrovt novi miracle food in ga tlačijo čisto povsod, low fat chips iz ohrovta je pa sploh uspešnica.

Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti