Kosti

JanisJoplin je napisal/a:

Najboljše meso je ravno pri kosteh.

 

Joj, mene pa kar strese, če bi to mogla pojest

rag_doll

rag_doll je napisal/a:

JanisJoplin je napisal/a:

Najboljše meso je ravno pri kosteh.

 

Joj, mene pa kar strese, če bi to mogla pojest



rag_doll

 

Zanimivo

JJ

Jaz za govejo juho namesto govedine (mesa) dostikrat raje kupim govejo kost, ki jo potem oberem oz. poberem mezeg ven in ga pojem. Ponavadi še preden sploh dam kosilo na mizo. 

Pri domačih kolinah pa je itak najboljša juha iz hrtelnovih kosti (kosti hrbtenice) oz. kosti, ki jih obiramo. Mezeg si vedno prišparam za konec kot posladek. 

Drugače pa tudi kurje kosti, ki jih ne rabim (recimo od prsi ali kadar izkoščičim bedre) vedno uporabim za juho. 

Tako je delala tudi moja mama in jaz to tudi počnem. Ponavadi tudi skuham več jušne osnove, tako da imam za dan ali dva.

mojezlato http://kosilazavsakdan.blogspot.com/

Zanimivo koliko različnih mnenje in okusov  doma sem predlagala ta recept, pa je bila mami zgoržena, da tega ne bo jedla zarad zdravja

čoki

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti