Kako ohraniti pire krompir topel

naredi vojvodin krompir iz baze - v pečico ga boš dala toliko kot ga rabiš.

Icy..v večjo posodo daš vrelo vodo..v to posodo skledo z pire krompirjem in pokriješ in daš na mali ogenj,da je voda spodaj skoz topla.To sem videla po televiziji,sem sprobala in deluje.Pred postrežbo dodaj še malo masla,premešaj in postrezi...uspešno jutri pri silvesterski večerji...

tudi meni se včasih zgodi, da krompirja ne moremo vsi hkrati jesti. takrat ko že vem, da je sigurno hladen, zavrem nekaj mleka, pire je tako in tako že postal suh, ga zalijem z vrelim mlekom, premešam in je v trenutku boljši ter topel. vsekakor ni tako vroč kot takrat, ko se ga na začetku servira, ampak je še vedno super.

No, tole pa tudi mene zanima: a se lahko maso za vojvodinjin krompir pripravi kakšno uro vnaprej in potem speče tik pred serviranjem?

Seveda se lahko kormpir za vojvodinjine kupčke pripravi prej.

Pire krom pir se pa ohrani topel na čisto preprost način: v pokriti posodi v pečici. Jaz v pečici veliko jedi hranim, da ostanejo tople, sploh ko kak obisk zamuja. Ali pa tisto,kar pripravim prej, da imam čas za kakšnp reč, ki jo je trebazadnji trenutek naredit.

Na koncu koncev se pa hladen pire en dva tri pogreje v primerni teflonski posodi ali v mikrovalovni pečici.

Na steklokermični plošči pa ostane vroč vsaj še kakšno potem, ko jo izključimo, v primerni posodi seveda.

Hvala!

tole z vojvodinjinimi kupčki je super ideja... work in progresss ;) hvala!

Pire krompir se  lahko čisto preprosto pregnete in segreje v mikrovalni.